Bali Area Manager — Multi‑Outlet Ops & Growth

PT Champ Resto Indonesia; Denpasar; On-site; IDR 133,920,000 - 200,880,000; Full time

Job summary

PT Champ Resto Indonesia membuka lowongan Area Manager untuk wilayah Bali. Kandidat akan bertanggung jawab mengelola beberapa outlet dalam satu area, mengawasi operasional restoran dan mencapai target KPI dengan fokus pada profit & loss, training, serta pengembangan tim.

Posisi ini menuntut kemampuan leadership, komunikasi yang kuat, dan kesiapan melakukan perjalanan dinas sesuai kebutuhan. Penempatan berada di Bali dan perusahaan memiliki beberapa brand restoran nasional.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3 Pariwisata, Perhotelan, Tata Boga, Manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola beberapa outlet dalam satu area.
• Memahami manajemen restoran, termasuk Profit & Loss (P&L), opening outlet, operasional restoran, dan sistem training.
• Memahami sales target, cost control, manpower planning, dan pencapaian KPI outlet.
• Mampu melakukan monitoring dan evaluasi performa outlet serta memberikan improvement plan.
• Memiliki kemampuan leadership, coaching, dan team development yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang kuat serta mampu koord...
• Berkomitmen tinggi, positif, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dengan target.
• Bersedia melakukan perjalanan/dinas dalam area kerja apabila dibutuhkan.
• Penempatan: Bali.

Responsibilities

• Mengelola beberapa outlet dalam satu area.
• Monitoring dan evaluasi performa outlet serta memberikan improvement plan.
• Mengelola P&L, opening outlet, dan operasional restoran.
• Koordinasi dengan tim lintas fungsi untuk capai KPI outlet.
• Mengarahkan dan membina tim melalui coaching dan pengembangan.
• Travel dinas sesuai kebutuhan area kerja.

Skills

Leadership

Coaching

Team development

Communication

Target-driven

Travel willingness

Education

D3 Pariwisata/Perhotelan

Job description

PT Champ Resto Indonesia membuka lowongan Area Manager untuk wilayah Bali. Kandidat akan bertanggung jawab mengelola beberapa outlet dalam satu area, mengawasi operasional restoran dan mencapai target KPI dengan fokus pada profit & loss, training, serta pengembangan tim.

Posisi ini menuntut kemampuan leadership, komunikasi yang kuat, dan kesiapan melakukan perjalanan dinas sesuai kebutuhan. Penempatan berada di Bali dan perusahaan memiliki beberapa brand restoran nasional.