R&D Manager: Global Snack Innovation, Kendal

PT MAXINDO KARYA ANUGERAH TBK; Kendal; On-site; IDR 450,000,000 - 650,000,000; Full time

Job summary

PT Maxindo Karya Anugerah Tbk membuka posisi R&D Manager (Site Kendal) untuk memimpin pengembangan produk makanan ringan, memastikan kepatuhan GMP, HACCP, Halal, dan standar ekspor.

Anda akan mengelola tim R&D, mengkoordinasikan trial, dokumentasi, dan pelaporan kepada manajemen, serta bekerja dekat dengan produksi, QA/QC, engineering, dan supply chain. Kandidat juga diharapkan mampu meningkatkan inovasi produk dan menjaga keamanan data penelitian.

Qualifications

• Minimal 3–5 tahun pengalaman R&D industri makanan.
• Pengalaman sebagai supervisor/manager dianggap nilai tambah.
• Pemahaman GMP, HACCP, Halal, Allergen Management, CCP & OPRP, BRCGS.
• Kemampuan analisis data dan dokumentasi proyek.
• Komunikasi, kepemimpinan, dan koordinasi lintas fungsi yang baik.

Responsibilities

• Merencanakan, mengarahkan, dan mengendalikan kegiatan R&D sesuai strategi perusahaan.
• Memastikan proses pengembangan sesuai SOP, mutu, keamanan pangan, ekspor/domestik.
• Mengkoordinasikan trial produksi, validasi formula, dan evaluasi sensorik.
• Memimpin koordinasi lintas departemen dalam program R&D.
• Mengelola penggunaan bahan baku, fasilitas laboratorium, dan anggaran R&D.
• Menyusun laporan perkembangan proyek dan rekomendasi manajemen.

Skills

Leadership

Strategic thinking

Regulatory compliance

Sensory analysis

Project management

Education

Bachelor's degree in Food Technology or related field

Tools

MS Office/Excel

Job description

PT Maxindo Karya Anugerah Tbk membuka posisi R&D Manager (Site Kendal) untuk memimpin pengembangan produk makanan ringan, memastikan kepatuhan GMP, HACCP, Halal, dan standar ekspor.

Anda akan mengelola tim R&D, mengkoordinasikan trial, dokumentasi, dan pelaporan kepada manajemen, serta bekerja dekat dengan produksi, QA/QC, engineering, dan supply chain. Kandidat juga diharapkan mampu meningkatkan inovasi produk dan menjaga keamanan data penelitian.