Pengawas Outlet & Barista | Operasional & SOP

Fore Coffee; Jember; On-site; IDR 66,960,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

Fore Coffee di Jember mencari penanggung jawab outlet untuk mengelola operasional harian, melaporkan ke Area Manager, dan menjaga standar layanan tetap konsisten. Anda akan bertanggung jawab menangani keluhan pelanggan, menjaga kebersihan dan kualitas, serta melatih barista baru.

Posisi ini juga mencakup membuat laporan harian, mengatur shifting, mengontrol stok, serta memastikan kepatuhan SOP. Koordinasi dengan tim dan pencapaian target penjualan menjadi bagian penting peran ini.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan melaporkan ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan SOP dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang ditentukan/diharapkan.

Job description

Fore Coffee di Jember mencari penanggung jawab outlet untuk mengelola operasional harian, melaporkan ke Area Manager, dan menjaga standar layanan tetap konsisten. Anda akan bertanggung jawab menangani keluhan pelanggan, menjaga kebersihan dan kualitas, serta melatih barista baru.

Posisi ini juga mencakup membuat laporan harian, mengatur shifting, mengontrol stok, serta memastikan kepatuhan SOP. Koordinasi dengan tim dan pencapaian target penjualan menjadi bagian penting peran ini.