Pemimpin Produksi Bakery – Efisiensi & Kualitas

CV Sekawan Mitra Abadi; Sukoharjo; Presencial; IDR 60.000.000 - 120.000.000; Tempo integral

Resumo da vaga

CV Sekawan Mitra Abadi membutuhkan supervisor produksi bakery untuk mengawasi seluruh lini produksi, mulai dari persiapan hingga finishing, agar operasi berjalan sesuai SOP dan standar kualitas. Posisi ini melibatkan perencanaan tenaga kerja, kapasitas, serta pengendalian waste dan produktivitas produksi.

Kandidat harus memiliki 2–3 tahun pengalaman di manufaktur sebagai supervisor, dengan kemampuan leadership yang kuat dan koordinasi lintas departemen seperti R&D, QC, Warehouse, dan Store.

Qualificações

• Memiliki pengalaman 2–3 tahun di bidang manufaktur sebagai supervisor.
• Memahami proses produksi dari persiapan hingga finishing.
• Memahami GMP/SSOP serta standar keamanan pangan.
• Menguasai manpower planning dan capacity planning.
• Mampu mengendalikan waste, yield, dan produktivitas produksi.
• Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim yang kuat.
• Mengatur tugas, jadwal kerja/shift, dan memantau hasil produksi.

Responsabilidades

• Mengawasi dan mengelola proses produksi bakery agar target produksi tercapai.
• Menjamin kepatuhan terhadap SOP dan standar kualitas.
• Mengatur ketersediaan tenaga kerja, bahan baku, dan peralatan produksi.
• Membuat laporan produksi dan evaluasi kinerja.
• Berkoordinasi dengan departemen R&D, QC, Warehouse, dan Store.

Conhecimentos

Leadership

Manajemen Tim

Manpower Planning

Capacity Planning

Produksi Bakery

SOP & Kualitas

GMP/SSOP

Troubleshooting

Shift Scheduling

Reporting Produksi

Koordinasi Lintas Departemen

Descrição da vaga

CV Sekawan Mitra Abadi membutuhkan supervisor produksi bakery untuk mengawasi seluruh lini produksi, mulai dari persiapan hingga finishing, agar operasi berjalan sesuai SOP dan standar kualitas. Posisi ini melibatkan perencanaan tenaga kerja, kapasitas, serta pengendalian waste dan produktivitas produksi.

Kandidat harus memiliki 2–3 tahun pengalaman di manufaktur sebagai supervisor, dengan kemampuan leadership yang kuat dan koordinasi lintas departemen seperti R&D, QC, Warehouse, dan Store.