Supervisor Produksi

CV Sekawan Mitra Abadi; Sukoharjo; On-site; IDR 60,000,000 - 120,000,000; Full time

Job summary

CV Sekawan Mitra Abadi membutuhkan supervisor produksi bakery untuk mengawasi seluruh lini produksi, mulai dari persiapan hingga finishing, agar operasi berjalan sesuai SOP dan standar kualitas. Posisi ini melibatkan perencanaan tenaga kerja, kapasitas, serta pengendalian waste dan produktivitas produksi.

Kandidat harus memiliki 2–3 tahun pengalaman di manufaktur sebagai supervisor, dengan kemampuan leadership yang kuat dan koordinasi lintas departemen seperti R&D, QC, Warehouse, dan Store.

Qualifications

• Memiliki pengalaman 2–3 tahun di bidang manufaktur sebagai supervisor.
• Memahami proses produksi dari persiapan hingga finishing.
• Memahami GMP/SSOP serta standar keamanan pangan.
• Menguasai manpower planning dan capacity planning.
• Mampu mengendalikan waste, yield, dan produktivitas produksi.
• Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim yang kuat.
• Mengatur tugas, jadwal kerja/shift, dan memantau hasil produksi.

Responsibilities

• Mengawasi dan mengelola proses produksi bakery agar target produksi tercapai.
• Menjamin kepatuhan terhadap SOP dan standar kualitas.
• Mengatur ketersediaan tenaga kerja, bahan baku, dan peralatan produksi.
• Membuat laporan produksi dan evaluasi kinerja.
• Berkoordinasi dengan departemen R&D, QC, Warehouse, dan Store.

Skills

Leadership

Manajemen Tim

Manpower Planning

Capacity Planning

Produksi Bakery

SOP & Kualitas

GMP/SSOP

Troubleshooting

Shift Scheduling

Reporting Produksi

Koordinasi Lintas Departemen

Job description

Posisi ini bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengelola proses produksi bakery agar mencapai target produksi, serta memastikan seluruh proses berjalan sesuai SOP dan standar kualitas yang telah ditetapkan.

Memiliki pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang manufaktur, dengan pengalaman sebagai supervisor.

Memahami proses produksi mulai dari persiapan hingga finishing.

Memahami GMP/SSOP dan standar keamanan pangan.

Memahami manpower planning dan capacity planning.

Mampu mengendalikan waste, yield, dan produktivitas produksi.

Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim yang kuat.

Mengatur dan mengawasi proses produksi sesuai dengan target yang telah ditentukan.

Memastikan ketersediaan tenaga kerja, bahan baku, dan peralatan produksi.

Memastikan seluruh proses produksi sesuai dengan SOP dan standar kualitas.

Mengatur pembagian tugas dan jadwal kerja/shift tim produksi.

Memantau hasil produksi, waste, dan produktivitas.

Melakukan troubleshooting terhadap kendala yang terjadi dalam proses produksi.

Berkoordinasi dengan departemen R&D, QC, Warehouse, dan Store.

Membuat laporan produksi dan evaluasi.