Pastry Cook

SAS Hospitality; Kota Yogyakarta; On-site; IDR 66,960,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

SAS Hospitality sedang mencari Junior Pastry Cook untuk tim kuliner kami di Yogyakarta. Peran ini fokus pada persiapan pastry, bakery, cake, dan dessert, mengikuti resep serta standar kualitas yang ditetapkan.

Kandidat ideal lulusan SMK Tata Boga/Kuliner, pengalaman di pastry/bakery menjadi nilai tambah, mampu bekerja cepat dan teliti, serta siap shift termasuk akhir pekan. Passion pada kuliner sangat dihargai.

Qualifications

• Minimal lulusan SMK Tata Boga/Kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar pembuatan pastry, bakery, cake, dan dessert.
• Mampu mengikuti resep, standar kualitas, dan standar penyajian yang ditetapkan.
• Memahami penerapan hygiene dan sanitation dalam pengolahan makanan.
• Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan menjaga kualitas produk.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada hari libur dan akhir pekan.
• Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki passion terhadap bidang pastry dan kuliner.

Skills

Keterampilan pastry

Keterampilan bakery

Ketekunan

Kreativitas dessert

Education

SMK Tata Boga/Kuliner

Job description

Tanggung Jawab

Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan

Persyaratan Pastry Cook

• Minimal lulusan SMK Tata Boga/Kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar pembuatan pastry, bakery, cake, dan dessert.
• Mampu mengikuti resep, standar kualitas, dan standar penyajian yang ditetapkan.
• Memahami penerapan hygiene dan sanitation dalam pengolahan makanan.
• Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan menjaga kualitas produk.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada hari libur dan akhir pekan.
• Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki passion terhadap bidang pastry dan kuliner.