Kitchen Staff

Tropical Nomad Coworking Space; Provinsi Bali; On-site; IDR 33,480,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

Tropical Nomad di Bali mencari Cook yang dapat mempersiapkan dan menyajikan makanan sesuai standar café. Anda akan menjaga kualitas, konsistensi rasa, serta kebersihan area dapur, sambil memastikan pesanan disiapkan tepat waktu.

Posisi ini menuntut kemampuan memasak dasar, disiplin, dan kemampuan bekerja dalam shift. Berdomisili di Bali, terutama Canggu, akan sangat membantu kolaborasi dengan tim internasional di Tropical Nomad.

Qualifications

• Pengalaman sebagai Cook atau posisi serupa di café, restoran, hotel, atau industri F&B lebih diutamakan.
• Kemampuan dasar dalam memasak dan food preparation.
• Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan terorganisir.
• Bertanggung jawab, disiplin, jujur, dan memiliki inisiatif.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Berdomisili di Bali, terutama area Canggu dan sekitarnya, menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Menyiapkan bahan makanan sebelum operasional.
• Memasak dan menyajikan menu sesuai dengan resep dan standar yang telah ditentukan.
• Memastikan rasa, kualitas, porsi, dan tampilan makanan tetap konsisten.
• Memastikan pesanan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
• Memeriksa kualitas dan kesegaran bahan makanan sebelum digunakan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan tempat penyimpanan.
• Memastikan seluruh peralatan dapur digunakan dan disimpan dengan benar.
• Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan selama proses persiapan dan memasak.
• Melakukan pembersihan area kerja sebelum dan setelah operasional.
• Membantu melakukan pengecekan stok bahan makanan.
• Memastikan bahan disimpan dengan benar untuk menjaga kualitas dan mengurangi waste.
• Minginformasikan kepada tim apabila terdapat bahan yang hampir habis atau perlu dipesan.
• Membantu melakukan pengecekan tanggal kedaluwarsa dan kondisi bahan makanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Berdomisili di Bali, terutama area Canggu dan sekitarnya, menjadi nilai tambah.

Skills

Memasak dasar

Kesiapan bekerja shift

Kerapihan & organisasi

Job description

Tropical Nomad adalah coworking space yang dinamis dan inovatif di Canggu, Bali, dengan lingkungan yang dirancang untuk mendukung kreativitas, kolaborasi, dan produktivitas. Selain coworking space, Tropical Nomad juga memiliki café yang melayani member dan pengunjung dengan berbagai pilihan makanan dan minuman.

Kami menjunjung tinggi budaya kerja yang ramah, profesional, terbuka, dan saling mendukung.

Gambaran Posisi

Kami sedang mencari Cook yang bertanggung jawab, disiplin, dan memiliki semangat kerja yang baik untuk bergabung dengan tim Tropical Nomad.

Posisi ini bertanggung jawab dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan sesuai standar café, menjaga kualitas dan konsistensi makanan, serta memastikan area dapur selalu bersih dan terorganisir.

Menyiapkan bahan makanan sebelum operasional.

Memasak dan menyajikan menu sesuai dengan resep dan standar yang telah ditentukan.

Memastikan rasa, kualitas, porsi, dan tampilan makanan tetap konsisten.

Memastikan pesanan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.

Memeriksa kualitas dan kesegaran bahan makanan sebelum digunakan.

2. Kebersihan & Keamanan Dapur

Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan tempat penyimpanan.

Memastikan seluruh peralatan dapur digunakan dan disimpan dengan benar.

Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan selama proses persiapan dan memasak.

Melakukan pembersihan area kerja sebelum dan setelah operasional.

Membantu melakukan pengecekan stok bahan makanan.

Memastikan bahan disimpan dengan benar untuk menjaga kualitas dan mengurangi waste.

Minginformasikan kepada tim apabila terdapat bahan yang hampir habis atau perlu dipesan.

Membantu melakukan pengecekan tanggal kedaluwarsa dan kondisi bahan makanan.

4. Kerja Sama Tim

Menjaga komunikasi yang baik dengan anggota tim.

Kualifikasi yang Dibutuhkan.

Memiliki pengalaman sebagai Cook atau posisi serupa di café, restoran, hotel, atau industri F&B lebih diutamakan.

Memiliki kemampuan dasar dalam memasak dan food preparation.

Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan terorganisir.

Bertanggung jawab, disiplin, jujur, dan memiliki inisiatif.

Bersedia bekerja dengan sistem shift.

Berdomisili di Bali, terutama area Canggu dan sekitarnya, menjadi nilai tambah.

Lingkungan kerja yang nyaman dan dinamis.

Kesempatan bekerja bersama tim dan komunitas internasional.

Peluang untuk belajar dan berkembang bersama Tropical Nomad.

Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang bertanggung jawab untuk kontrol stok?