Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; Sur place; IDR 33 480 000 - 46 872 000; Plein temps

Résumé du poste

PT Dutananda Jaya membuka lowongan untuk posisi crew restoran dengan tugas serba bisa. Anda akan menjalankan peran waiter/waitress, kasir, server, dan bagian dapur sesuai SOP perusahaan.

Penempatan di Surabaya, bekerja dengan sistem shift, siap libur nasional, dan bekerja dalam tim. Fresh graduate diterima, diutamakan sehat jasmani dan rohani serta mampu menjaga kebersihan area kerja.

Pengalaman tidak diwajibkan; pelatihan akan diberikan bagi kandidat terpilih.

Qualifications

• Warga negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Fresh graduate dan pengalaman diterima
• Dapat bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsabilités

• Melaksanakan tugas utama semua posisi Crew Restoran sesuai posisi (waiter, kasir, supervisor, cleaning, server, helper, dapur, chef).
• Menjalankan tahapan opening maupun closing restoran dan menjaga SOP.
• Mencatat dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter & cashier).
• Mengantar hidangan, membersihkan meja, serta menjaga kebersihan area kerja.
• Menyarankan menu promo, cross-sell, dan upsell di area waiter & cashier.
• Memastikan kebersihan di semua area kerja dan mengelola stock bahan baku.

Connaissances

Kerja tim

Fleksibel

Formation

SMA/SMK/SLTA sederajat

Description du poste

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Surabaya

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani