Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Serang; On-site; IDR 22,320,000 - 39,060,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya mencari karyawan Crew Restoran yang serba bisa untuk mengisi berbagai posisi mulai dari waiter, cashier, hingga dapur. Penempatan di Serang dengan sistem shift dan penugasan opening/closing, termasuk menjaga kebersihan area kerja dan kualitas layanan pelanggan.

Posisi ini terbuka untuk lulusan SMA/SMK maupun fresh graduate maupun berpengalaman. Komitmen pada standar SOP, keselamatan kerja, serta keamanan pangan sangat diperlukan untuk menjaga kenyamanan pelanggan dan kelancaran

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Terbuka untuk fresh graduate maupun berpengalaman.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi Crew Restoran (Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, Chef).
• Menjalankan tahapan Opening dan Closing restoran.
• Mencatat, menyajikan, dan memastikan pesanan sesuai pelanggan (waiter & cashier).
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja makan (waiter & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross-sell, dan up-sell (waiter & cashier).
• Memastikan kebersihan area kerja masing-masing.
• Mengelola stok bahan baku dan peralatan kerja.
• Mendukung standar keselamatan kerja (work safety) dan keamanan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan packing produk menu di service area (packing/cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (cooking/backup).
• Mentaati SOP yang berlaku.
• Berdomisili di Serang.

Skills

Kerja tim

Layanan pelanggan

Komunikasi

Fisik sehat

Education

SMA/SMK

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Serang

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani