Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Pandeglang; On-site; IDR 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membutuhkan tenaga Crew Restoran untuk mengelola berbagai peran terkait layanan pelanggan di area restoran. Tugas mencakup kasir, pelayan, dapur, dan kebersihan area layanan serta penanganan stok bahan baku dan peralatan.

Posisi ini mengutamakan kemampuan bekerja dalam tim, kemampuan multitugas, serta kesiapan bekerja dalam shift, termasuk hari libur nasional. Domisili di Pandeglang menjadi syarat penempatan kerja.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Siap bekerja pada hari libur nasional.

Responsibilities

• Melaksanakan tugas sebagai crew restoran termasuk waiter, kasir, supervisor, dapur, dan kitchen.
• Menjalankan opening/closing restoran dan memastikan layanan sesuai pesanan.
• Menyajikan menu, mengantar hidangan, dan membersihkan meja kerja.

Skills

Kerjasama Tim

Layanan Pelanggan

Penanganan Kasir

Education

SMA/SMK/Sederajat

Tools

POS Kasir

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Pandeglang

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani