Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Bengkulu; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya di Bengkulu mencari crew restoran untuk berbagai posisi: waiter, kasir, dapur, dan cleaning. Anda akan menjalankan opening/closing, mengantar hidangan, menata pesanan, serta menjaga kebersihan area kerja.

Posisi ini membuka peluang untuk fresh graduate maupun berpengalaman. Diharapkan bisa bekerja dalam tim, mematuhi SOP, serta bersedia kerja pada hari libur nasional untuk menjaga kelancaran restoran.

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap kerja dengan sistem shift dan rolling.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran: Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef.
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross sell, dan upsell.
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan kerja (work safety & security).
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area, serta memasak di kitchen area.
• Mematuhi dan menjalankan SOP.
• Berdomisili di Bengkulu.

Skills

Kerja dalam tim

Layanan pelanggan

Fleksibilitas shift

Kedisiplinan

Education

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef


• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran


• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)


• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)


• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)


• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja


• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku


• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)


• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)


• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)


• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)


• Berdomisili di Bengkulu

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)


• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat


• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling


• Bersedia bekerja pada hari libur nasional


• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman


• Dapat bekerja dalam team


• Sehat jasmani dan rohani