Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Batam; On-site; IDR 33,480,000 - 60,264,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membuka peluang sebagai kru restoran yang fleksibel untuk berbagai posisi, termasuk waiter/waitress, kasir, supervisor, dapur, dan cleaning. Pekerjaan meliputi pelayanan, opening/closing, dan menjaga kebersihan area restoran.

Kandidat dengan WNI, lulusan SMA/SMK sederajat, siap kerja shift, bersedia libur nasional, dan bisa bekerja dalam tim dipersilakan melamar. Warga Batam yang berdomisili di kota ini lebih disukai.

Qualifications

• WNI sesuai with the job requirement
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Terbuka untuk fresh graduate maupun berpengalaman
• Dapat bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran.
• Menjalankan opening maupun closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell.
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan kerja dan food safety/HACCP.
• Berdomisili di Batam.

Skills

Teamwork

Shift work

Holiday work

Fresh graduates welcome

Education

High school diploma

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Batam

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani