Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Palangka Raya; Sur place; IDR 39 060 000 - 66 960 000; Plein temps

Résumé du poste

PT Dutananda Jaya mencari staf Crew Restoran di Palangka Raya untuk mengelola tugas harian di area layanan, kasir, dan dapur. Posisi mencakup pelaksanaan opening/closing restoran, pelayanan pelanggan, serta menjaga kebersihan area kerja.

Fasilitas meliputi kerja shift, bisa untuk fresh graduate maupun berpengalaman, dengan persyaratan sehat jasmani dan rohani serta kemampuan bekerja dalam tim. Lokasi Palangka Raya memerlukan domisili setempat.

Qualifications

• WNI disyaratkan.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Terbuka bagi fresh graduate maupun berpengalaman.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsabilités

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran.
• Menjalankan opening maupun closing restoran.
• Mencatat, memastikan, dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross sell, dan upsell.
• Memastikan kebersihan di area kerja.
• Mendata dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga peralatan di area kerja.
• Mendukung SOP dan standar keselamatan kerja (SOP).
• Mendukung standar keamanan pangan (food safety/HACCP).
• Berdomisili di Palangka Raya.

Formation

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Description du poste

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Palangka Raya

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani