Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Bandar Lampung; On-site; IDR 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya di Bandar Lampung mencari crew restoran serbaguna untuk mengisi berbagai posisi mulai dari waiter, kasir, hingga bagian dapur dan kitchen. Kandidat akan berperan dalam opening/closing, pelayanan pesanan, serta menjaga kebersihan area kerja.

Posisi ini terbuka untuk semua lulusan, fresh graduate pun dipersilakan. Diharapkan bisa bekerja dalam tim, bersedia shift dan libur nasional, serta sehat secara fisik maupun rohani. Penempatan di Bandar Lampung.

Qualifications

• WNI (Warga Negara Indonesia) dengan syarat administrasi lengkap.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate atau berpengalaman dipersilakan.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran seperti Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef.
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter & chasier).
• Menyampaikan hidangan dan meng-clear-up meja makan (waiter & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell (waiter & chasier).
• Memastikan kebersihan di area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di area kerja.
• Mendukung standar keselamatan kerja (work safety & security).
• Mendukung standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (packing & cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (cooking & backup).
• Mematuhi SOP.
• Berdomisili di Bandar Lampung.

Education

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Bandar Lampung

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani