COOK / JURU MASAK

PT GMS FOOD BEVERAGE INTERNATIONAL; Jakarta Utara; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT GMS FOOD BEVERAGE INTERNATIONAL di Jakarta Utara mencari koki yang handal untuk mempersiapkan dan memasak makanan sesuai menu serta standar perusahaan. Kandidat diharapkan menguasai teknik dasar hingga lanjutan, mengatur persiapan bahan, peralatan dapur, dan menjaga kebersihan area kerja.

Posisi ini menuntut kemampuan bekerja dengan cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab, serta kreativitas mengembangkan menu menjadi nilai tambah.

Qualifications

• Menguasai teknik dasar hingga lanjutan pengolahan dan penyajian makanan.
• Mampu mengatur persiapan bahan, peralatan dapur, dan kebersihan area kerja.
• Mampu bekerja cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Memiliki kreativitas mengembangkan menu menjadi nilai tambah.
• Mematuhi SOP, kebersihan, dan keamanan kerja di dapur.

Responsibilities

• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai menu dan standar.
• Memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memuat pesanan tepat waktu.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan.
• Mengikuti SOP operasional dan keamanan kerja.

Job description

Menguasai teknik dasar hingga lanjutan dalam pengolahan dan penyajian makanan.

Mampu mengatur persiapan bahan, penggunaan peralatan dapur, serta menjaga kebersihan area kerja.

Mampu bekerja secara cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.

Memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu menjadi nilai tambah.

Menyiapkan dan memasak makanan sesuai menu dan standar yang telah ditentukan.

Melakukan persiapan bahan makanan sebelum proses memasak.

Memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku yang digunakan.

Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur serta peralatan memasak.

Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan.

Bekerja sama dengan tim dapur dalam memastikan seluruh pesanan dapat disiapkan tepat waktu.

Mematuhi seluruh prosedur operasional, kebersihan, dan keamanan kerja di dapur.

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Persiapan Makanan?