Chef Baker Pastry Penempatan Tangerang

PT Tigersonindo Surya Bermuda; Tangerang Selatan; On-site; IDR 111,600,000 - 167,400,000; Full time

Job summary

PT Tigersonindo Surya Bermuda sedang mencari Chef Baker Pastry berpengalaman untuk bergabung di South Tangerang, Banten. Posisi fulltime ini menuntut keahlian teknik pembuatan roti, pastry, serta inovasi menu untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi secara konsisten.

Anda akan memproduksi roti dan pastry, mengelola fermentasi, pengovenan, serta menjaga sanitasi, kebersihan, dan efisiensi operasional di lini bakery kami.

Qualifications

• Berpengalaman sebagai Chef Baker Pastry dan memiliki keahlian teknik roti, pastry, serta produk bakery lainnya.
• Kreativitas dalam mengembangkan menu dan inovasi produk bakery.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan produk bakery sesuai standar resep.
• Mengelola proses fermentasi, pengovenan, dan penyelesaian produk dengan presisi.
• Mengontrol kualitas bahan baku dan produk jadi serta sanitasi pangan.
• Memelihara peralatan produksi bakery dan menjaga kebersihan mesin.
• Melatih tim produksi dalam teknik bakery dan standar kualitas.
• Bekerja sama dengan manajemen untuk perencanaan produksi dan efisiensi biaya.

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

PT Tigersonindo Surya Bermuda mencari Chef Baker Pastry yang berpengalaman dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami di South Tangerang, Banten. Sebagai Chef Baker Pastry, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan produk bakery dan pastry yang berkualitas tinggi, lezat, dan menarik secara visual. Posisi ini memerlukan keahlian mendalam dalam teknik pembuatan roti, pastry, dan produk bakery lainnya, serta kreativitas dalam mengembangkan menu dan inovasi produk. Jabatan ini adalah posisi fulltime yang memungkinkan Anda untuk berkontribusi secara langsung dalam operasional produksi bakery kami setiap hari.

Mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan produk bakery sesuai dengan standar kualitas dan resep yang telah ditentukan.

Mengelola proses fermentasi, pengovenan, dan penyelesaian produk bakery dengan presisi dan konsistensi.

Mengontrol kualitas bahan baku dan produk jadi, memastikan semua produk memenuhi standar sanitasi dan keamanan pangan yang ketat.

Mengatur dan memelihara peralatan produksi bakery, memastikan kebersihan dan kondisi optimal untuk operasional harian.

Melatih dan membimbing anggota tim produksi dalam teknik pembuatan bakery dan standar kualitas.

Bekerja sama dengan tim manajemen untuk merencanakan produksi, mengelola inventaris bahan, dan memastikan efisiensi biaya produksi.

Mematuhi semua prosedur keselamatan kerja, protokol kebersihan, dan regulasi pangan yang berlaku.

Tentang Kami

PT Tigersonindo Surya Bermuda adalah perusahaan yang berdedikasi dalam industri Trades & Services, khususnya di bidang Bakers & Pastry Chefs. Kami berkomitmen untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional dan kepuasan pelanggan. Dengan lokasi strategis di South Tangerang, Banten, kami melayani pasar lokal dan regional dengan dedikasi penuh terhadap keunggulan dan inovasi. Perusahaan kami menghargai keahlian profesional, kreativitas, dan kerja keras dari setiap anggota tim. Kami percaya bahwa kesuksesan kami bergantung pada kualitas produk dan kepuasan pelanggan yang dicapai melalui dedikasi tim yang berbakat dan berpengalaman di bidangnya.