Master Pastry Chef: Roti & Pastry Pro, Full-Time

PT Tigersonindo Surya Bermuda; Tangerang Selatan; On-site; IDR 111,600,000 - 167,400,000; Full time

Job summary

PT Tigersonindo Surya Bermuda sedang mencari Chef Baker Pastry berpengalaman untuk bergabung di South Tangerang, Banten. Posisi fulltime ini menuntut keahlian teknik pembuatan roti, pastry, serta inovasi menu untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi secara konsisten.

Anda akan memproduksi roti dan pastry, mengelola fermentasi, pengovenan, serta menjaga sanitasi, kebersihan, dan efisiensi operasional di lini bakery kami.

Qualifications

• Berpengalaman sebagai Chef Baker Pastry dan memiliki keahlian teknik roti, pastry, serta produk bakery lainnya.
• Kreativitas dalam mengembangkan menu dan inovasi produk bakery.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan produk bakery sesuai standar resep.
• Mengelola proses fermentasi, pengovenan, dan penyelesaian produk dengan presisi.
• Mengontrol kualitas bahan baku dan produk jadi serta sanitasi pangan.
• Memelihara peralatan produksi bakery dan menjaga kebersihan mesin.
• Melatih tim produksi dalam teknik bakery dan standar kualitas.
• Bekerja sama dengan manajemen untuk perencanaan produksi dan efisiensi biaya.

Job description

PT Tigersonindo Surya Bermuda sedang mencari Chef Baker Pastry berpengalaman untuk bergabung di South Tangerang, Banten. Posisi fulltime ini menuntut keahlian teknik pembuatan roti, pastry, serta inovasi menu untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi secara konsisten.

Anda akan memproduksi roti dan pastry, mengelola fermentasi, pengovenan, serta menjaga sanitasi, kebersihan, dan efisiensi operasional di lini bakery kami.