Baker Profesional & Pastry Specialist (Full-Time)

PT. Wiraky Nusa Telekomunikasi

Kota Bandung

On-site

IDR 44,640,000 - 66,960,000

Full time

4 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Job summary

PT. Wiraky Nusa Telekomunikasi mencari Baker berbakat untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Bandung. Pekerjaan penuh waktu menuntut dedikasi, presisi, dan minat dalam seni roti serta pastry berkualitas tinggi.

Anda akan menyiapkan roti dan pastry, mengelola bahan baku, mengoperasikan peralatan bakery, serta menjaga kebersihan area kerja. Bergabunglah untuk berkembang dalam lingkungan profesional dan terstruktur.

Qualifications

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sertifikat kuliner/bakery.
Minimal 2 tahun pengalaman Baker di F&B.
Menguasai teknik membuat roti dan pastry tradisional maupun modern.
Mahir menggunakan peralatan bakery standar industri.
Kemampuan bekerja dengan presisi tinggi dan perhatian terhadap detail.
Komitmen terhadap kebersihan, keselamatan kerja, dan standar kualitas.
Kemampuan bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Pengalaman menggunakan sistem manajemen inventori adalah nilai tambah.

Responsibilities

Menyiapkan dan membuat berbagai jenis roti, pastry sesuai resep dan standar kualitas.
Mengelola bahan baku, memastikan kelayakan dan penyimpanan yang tepat.
Mengoperasikan dan memelihara peralatan bakery secara benar.
Mengontrol kualitas produk roti dan pastry dari segi rasa, tekstur, presentasi.
Bekerja sesuai jadwal produksi dan memastikan pengiriman produk tepat waktu.
Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar keselamatan.
Berkolaborasi dengan tim dapur dan manajemen untuk meningkatkan efisiensi produksi.