Pastry Staff

PT SAYLIFE NUTRISI INDONESIA; Tangerang; On-site; IDR 66,960,000 - 111,600,000; Full time

Job summary

Generate Recruitment Agency membuka peluang bagi kandidat yang berpengalaman di bidang pastry untuk bergabung sebagai Pastry Staff / Pastry Chef. Anda akan menyiapkan dan memproduksi pastry, cake, roti, dan dessert dengan fokus pada kualitas rasa, tampilan, serta konsistensi produk. Posisi ini menuntut kreativitas, ketelitian, disiplin, dan kemampuan bekerja sama dalam tim.

Penempatan di Lippo Karawaci, Tangerang. Detail gaji akan diinformasikan selama proses rekrutmen.

Qualifications

• Pengalaman bekerja di bidang pastry, bakery, kitchen.
• Kreativitas dalam pengembangan menu pastry.
• Teliti, disiplin, mampu bekerja sama dalam tim.

Responsibilities

• Menyiapkan dan memproduksi pastry, cake, roti, dan dessert dengan kualitas rasa dan tampilan yang konsisten.
• Melakukan mise en place sebelum produksi.
• Melakukan plating dan penyajian produk secara rapi sesuai standar.

Skills

Pengalaman pastry

Kreativitas

Kedisiplinan

Job description

Tentang Kami

Generate Recruitment Agency adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa rekrutmen dan pencarian talenta profesional untuk membantu perusahaan menemukan kandidat yang sesuai dengan kebutuhan bisnisnya. Kami menghubungkan perusahaan dengan talenta potensial melalui proses rekrutmen yang profesional, terarah, dan berorientasi pada kebutuhan klien.

Saat ini, kami membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki pengalaman di bidang pastry, bakery, atau kitchen untuk bergabung dengan salah satu klien kami sebagai Pastry Staff / Pastry Chef.

Sebagai Pastry Staff / Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan dan memproduksi berbagai jenis pastry, cake, roti, dan dessert dengan memperhatikan kualitas rasa, tampilan, serta konsistensi produk. Posisi ini membutuhkan kandidat yang kreatif, teliti, disiplin, dan mampu bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional kitchen.

• Memastikan kualitas rasa, tampilan, tekstur, dan konsistensi setiap produk yang dihasilkan.
• Melakukan persiapan bahan baku (mise en place) sebelum memulai proses produksi.
• Melakukan plating dan penyajian produk secara rapi serta menarik sesuai standar yang ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan serta menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Berkoordinasi dan bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan operasional berjalan dengan lancar.
• Berkontribusi dalam pengembangan menu serta memberikan ide kreatif untuk variasi produk baru.
• Memastikan seluruh proses persiapan dan produksi dilakukan sesuai prosedur serta target operasional.
• Memiliki pengalaman bekerja di hotel, bakery, café, restoran, atau pastry kitchen.
• Memiliki kemampuan dalam teknik dasar pastry, bakery, serta penyajian makanan.
• Mampu melakukan plating makanan dengan rapi, menarik, dan memperhatikan detail.
• Memiliki kreativitas dan ketertarikan dalam pengembangan produk makanan.
• Disiplin, teliti, bertanggung jawab, serta mampu bekerja sesuai target dan standar kualitas.
• Mampu bekerja dengan cepat dan efektif dalam lingkungan kitchen yang dinamis.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun berkolaborasi dalam tim.
• Memiliki komitmen untuk bekerja dalam jangka panjang.
• Bersedia ditempatkan di Lippo Karawaci, Tangerang.

Benefit & Ketentuan Kerja

Detail gaji, benefit, dan ketentuan kerja lainnya akan diinformasikan lebih lanjut selama proses rekrutmen.

Informasi Penting

Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi dan lolos ke tahap seleksi berikutnya yang akan dihubungi oleh tim rekrutmen.