Assistant Baker

Roti Tania; Jakarta Barat; On-site; IDR 33,480,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

Roti Tania di Jakarta Barat sedang mencari tenaga produksi roti yang berpengalaman untuk mengelola proses bakery secara rapi dan konsisten. Peran ini menuntut kepekaan terhadap resep, kemampuan menimbang bahan dengan tepat, serta kemampuan menjaga kebersihan area kerja.

Kandidat ideal mampu bekerja dalam tim, bersedia shift termasuk akhir pekan, dan berkomitmen menjaga kualitas produk dari mixing hingga baking. Pengalaman membuat kue kering dianggap nilai tambah dan akan diprioritaskan.

Qualifications

• Pengalaman kerja di bidang bakery wajib.
• Menguasai proses pembuatan roti: mixing, shaping, proofing, baking.
• Mampu menimbang bahan baku sesuai resep.
• Mampu bekerja cepat, rapi, dan konsisten.
• Menjaga kualitas produk.
• Menjaga kebersihan area produksi dan peralatan.
• Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif.
• Mampu bekerja dalam tim.
• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Pengalaman membuat kue kering merupakan poin tambahan.

Skills

Pengalaman bakery

Pembuatan roti

Penimbang bahan

Kebersihan produksi

Kualitas produk

Kerja tim

Disiplin

Shift akhir pekan

Kue kering

Tools

Timbangan digital

Job description

• WAJIB memiliki pengalaman kerja di bidang bakery.


• Memahami proses pembuatan roti, mulai dari mixing, shaping, proofing hingga baking.


• Mampu menimbang bahan baku dengan teliti sesuai resep.


• Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan konsisten.


• Memiliki kemampuan menjaga kualitas produk.


• Menjaga kebersihan area produksi dan peralatan kerja.


• Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif.


• Mampu bekerja sama dalam tim.


• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.


• Ada pengalaman membuat kue kering merupakan poin tambahan