Technical Baker

Talent Search Recruitment - Indonesia; Lampung; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Talent Search Recruitment - Indonesia mencari Technical Baker untuk berperan sebagai penghubung teknis antara tim penjualan dan pelanggan pada industri roti dan kue. Posisi ini berlokasi di beberapa area Lampung, Denpasar, Makassar, Palembang, dan sekitarnya, dengan penugasan demo produk dan pengujian resep.

Kandidat harus memiliki min. D3 Perhotelan, 3 tahun pengalaman baking, kemampuan MS Office, SIM C, dan memahami prosedur QA. Proses seleksi mencakup tes baking dan psikotes.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3 Perhotelan dan Pariwisata.
• Usia 28–40 tahun, pria/wanita.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Rekam jejak baik dan pemeriksaan background.
• Memiliki SIM C dan kendaraan sendiri.
• Keahlian mengoperasikan MS Office.
• Pengalaman baking minimal 3 tahun.
• Lulus psikotes (IQ 100, DISC S tidak tinggi).
• Lulus Baking Test.
• Pelatihan: pengetahuan produk, baking knowledge, SOP perusahaan, product knowledge.

Responsibilities

• Pelanggan service.
• Menjelaskan produk perusahaan.
• Menangani keluhan pelanggan (Handling Complaint).
• Menjembatani hubungan antara sales dengan pelanggan secara teknis.
• Baking demo.
• Mendemokan aplikasi bahan kepada pelanggan secara langsung.
• Mendemokan aplikasi bahan kepada beberapa pelanggan di lokasi (grand baking demo, pameran, exhibition).
• Baking test.
• Melakukan prosedur pengetesan produk sesuai SOP.
• Menganalisa hasil tes dan memberi masukan/kesimpulan.
• Memberi ide-ide pengembangan resep untuk pelanggan.
• Memberi ide-ide pengembangan produk baru perusahaan.

Skills

MS Office

Mengemudi

Baking knowledge

Education

D3 Perhotelan dan Pariwisata

Tools

SIM C

Job description

Job Title : Technical Baker
Location : Denpasar, Makassar, Palembang dan Lampung
Industry : Manufacturedan distribusi produk-produk bahan baku roti dan kue.

Tanggung jawab

• 1.Pelanggan Service
• 2.Memberikan penjelasan mengenai produk perusahaan
• 3.Menangani keluhan pelanggan (Handling Complaint)
• 4.Menjembatani hubungan antara bagian penjualan (sales) dengan pelanggan secara teknis
• 5.Baking demo
• 6.Mendemokan aplikasi bahan kepada pelanggan secara langsung
• 7.Mendemokan aplikasi bahan kepada beberapa pelanggan dalam suatu tempat / lokasi (Grand bakingdemo, pameran, exhibition)
• 8.Baking test
• 9.Melakukan prosedur pengetesan produk perusahaan sesuai prosedur
• 10.Menganalisa hasil test dan memberikan masukkan / kesimpulan
• 11.Memberi ide-ide untuk pengembangan resep bagi pelanggan
• 12.Memberi ide-ide untuk pengembangan produk perusahaan yang bersifat baru

Wewenang

• 1.Mengajukan usulan Resep Baking setiap bulan
• 2.Memberikan saran Item produk yang cocok untuk Aplikasi Kue/Roti yang dibutuhkan Customer

Kualifikasi

• 1.Pendidikan min D3 Perhotelan dan Pariwisata
• 2.Pria / Wanita, Usia : 28 - 40 tahun
• 3.Sehat Jasmani dan Rohani
• 4.Rekam jejak baik : Tidak terlibat organisasi terlarang / tidak bermasalah di Media Social (Viral) + Background Check
• 5.Bisa mengendari kendaraan bermotor (mempunyai SIM C) dan memiliki kendaraan sendiri
• 6.Keahlian : mampu mengoperasikan Ms Office
• 7.Pengalaman bekerja sebagai baker minimal 3 tahun
• 8.Lulus Standar Psikotes : Score IQ/Aptitude : 100, DISC : nilai S tidak boleh tinggi
• 9.Lulus Baking Tes
• Pelatihan yang diikuti :

• a. Pengetahuan dasar produk (Product Knowledge)
• b. Pengetahuan dasar pembuatan roti dan bolu (Baking Knowledge)
• c. SOP Perusahaan
• d. Product Knowledge

KPI :
Demo Komunitas : 2 kali / bulan , dan memberikan hasil (closing)
Demo one by one : 6 kali / bulan , dan memberikan hasil (closing)
Menghasilkan 1 Inovasi Resep baru / bulan