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HENRI RAFFIN
Serveur / Serveuse (H/F)
Résumé du poste
Un restaurant traditionnel à Saint-Dié-des-Vosges recherche un(e) Serveur/Serveuse (H/F) pour accueillir et conseiller la clientèle. Vous serez en charge de la mise en place de la salle, du service et du nettoyage. Ce poste est ouvert aux débutants mais une expérience similaire est préférée. Le salaire brut est de 2000 Euros par mois avec possibilité d'aménagement des horaires.
Prestations
Qualifications
- Débutant accepté mais expérience souhaitée sur poste similaire.
- Autonomie et réactivité nécessaires dans le travail.
Responsabilités
- Effectuer la mise en place de la salle.
- Accueillir et conseiller la clientèle.
- Prendre les commandes et assurer le nettoyage.
Connaissances
Formation
Serveur / Serveuse (H/F)
Vous aurez en charge, en toute autonomie, la mise en place de la salle, l'accueil, le conseil et la prise de commande de la clientèle ainsi que l'encaissement et le nettoyage. Horaires coupés : service du midi et du soir. Vous ferez également du service au bar.Expérience souhaitée sur poste similaire et taux horaire négociable suivant expérience.Salaire motivant selon expériences et compétences*** Aménagement du temps de travail possible à temps partiel***
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Débutant accepté - exp. souhaitée sur poste similaire
- CAP, BEP et équivalents Service salle
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de comptage
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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