Organiser la production en assurant la sécurité alimentaire et suivre la gestion d'une cuisine collective.
Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation.
Vous êtes demandeur.se d'emploi.
Vous avez un niveau CAP en restauration ou une expérience en restauration.
Vous souhaitez vous professionnaliser sur un poste de Chef de Cuisine.
Ce parcours est fait pour vous !!!
Formation en alternance "Chef de cuisine en restauration collective", en contrat d'apprentissage ou professionnalisation de 7 / 12 mois (en fonction de votre profil et expérience).
Validation : Titre professionnel Chef de cuisine en restauration collective (niveau IV).
Dates de début de contrat : Novembre 2020.
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* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.