UN CUISINIER / UNE CUISINIÈRE TRAITEUR EXPÉRIMENTÉ/E (H/F)

BOUCHERIE LES FRANGINS; Thionville; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Remises sur les produits

Primes liées aux objectifs

Job summary

La Boucherie Les Frangins, artisanale et à taille humaine à Thionville, recrute un fin gastronome polyvalent pour seconder le chef dans la préparation des plats et les prestations traiteur/cocktail.

Vous participez à la gestion des marchandises (stock et livraisons), assurez le nettoyage et l’organisation du poste de travail avec autonomie et esprit d'équipe. Rémunération attractive selon vos compétences et primes possibles.

Qualifications

• Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle.
• Expérience traiteur souhaitée 2-3 ans.
• Créatif/ve, polyvalent/e et autonome dans le travail.
• Organisé/e et rigoureux/se, esprit d'équipe.

Responsibilities

• Seconder le chef et l'accompagner dans la réalisation des plats et des prestations traiteur/cocktail.
• Participer à la gestion des marchandises (stock et contrôle des livraisons).
• Nettoyage et organisation du matériel et des postes de travail.

Skills

Cuisine traditionnelle

Traiteur 2-3 ans d'expérience

Créatif/ve et polyvalent/e

Autonome et volontaire

Organisé/e et rigoureux/se

Esprit d'équipe

Job description

Nous sommes une entreprise artisanale. On aime faire maison des produits qui nous plaisent. Ce n'est pas toujours possible, mais promis on essaiera vos recettes et on les gardera si ça plaît à l'équipe !Nous sommes une entreprise à taille humaine. Deux patrons bienveillants, une petite dizaine d'employés sympathiques, il n'y a pas de numéro ici. On se parle, et on se côtoie dans une ambiance chaleureuse. On passe assez de temps au travail pour en plus se faire la tête.Nous sommes des passionnés. On aime la belle viande, les beaux produits, et le beau travail. Notre but est de faire plaisir aux gens, visuellement et gustativement. On travaille dur pour ça.

La rémunération est attractive, en fonction de vos compétences, vous profiterez de vraies remises sur nos supers produits, et si on atteint nos objectifs les patrons ne changent pas de voiture mais donnent des primes.

Vos missions

• Seconder le chef et l'accompagner dans la réalisation des plats et des prestations traiteur/cocktail
• Participer à la gestion des marchandises (stock et contrôle des livraisons)
• Nettoyage et organisation du matériel et des postes de travail

Votre profil

• Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle
• 2 à 3 ans d'expérience traiteur serait un vrai plus ! Pièces cocktail , buffet...
• Créatif/ve et polyvalent/e
• Autonome et volontaire
• Organisé/e et rigoureux/se
• Esprit d'équipe