Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse + évènementiel (H/F)

Belmont Sur Rance Aveyron; Montlaur; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Belmont Sur Rance Aveyron, traiteur à Montlaur, recrute un(e) Cuisinier traiteur pour son équipe en CDI. Vous réaliserez des plats pour la vente et les évènements.

Horaires matinaux jusqu\u2019\u00a013h00, 35h/semaine; salaire négociable selon expérience; profil exigé: première expérience en cuisine et motivation.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine exigée.
• Maîtrise des techniques de base et respect des fiches techniques.
• Qualités personnelles: rigueur, ponctualité et sens du travail bien fait.

Responsibilities

• Production culinaire: préparation et réalisation des plats pour la vente et les évènements.
• Hygiène: application des normes de sécurité alimentaire et entretien du poste de travail.
• Événementiel: possibilité de travailler week-ends pour prestations (buffets, mariages, réceptions, fêtes de village).

Skills

Techniques de base

Rapidité d'exécution

Respect des fiches techniques

Job description

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse + évènementiel (H/F)

• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail en journéeh par semaine

Dans le cadre de notre activité de traiteur et de vente, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Traiteur dynamique et investi(e) pour rejoindre notre équipe.

Votre mission principale consistera à réaliser une gamme de plats destinés à la vente sur nos différents points de vente et notre activité traiteur pour des évènements.

VOS MISSIONS
Production culinaire : Préparation et réalisation des plats pour la vente (boutiques et marchés).
Qualité : Garantir la qualité gustative et la présentation soignée des produits.
Hygiène : Application rigoureuse des normes de sécurité alimentaire et de l’entretien du poste de travail.
Événementiel : Possibilité de travailler ponctuellement le week-end pour accompagner nos prestations événementielles (conduite du véhicule, installation de buffets et prestations culinaires, mariages, réceptions, fêtes de village etc.).

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Une première expérience en cuisine est exigée.
Compétences clés : Maîtrise des techniques de base, rapidité d’exécution et respect des fiches techniques.
Qualités personnelles : Nous plaçons la motivation et l’envie de bien faire au cœur de notre recrutement. Vous êtes une personne rigoureuse, ponctuelle et ayant le sens du travail bien fait.

CONDITIONS ET AVANTAGES
Équilibre vie pro/vie perso : Horaires matinaux (fin de service à 13h00) permettant de libérer vos après-midis.
Rémunération : Salaire négociable selon votre savoir-faire, votre maîtrise technique et vos compétences.
Vous souhaitez mettre votre passion pour la cuisine au service d’une activité conviviale et diversifiée ?

Diplômes demandés

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Expérience exigée

12 Mois – Cuisine

Salaire

Mensuel de 2051.0 Euros – A négocier selon votre expérience

• Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse + évènementiel (H/F)
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail en journéeh par semaine