Traiteur Cuisinier: Nuits Majorées & Prime Repas

Région Nouvelle-Aquitaine; Poitiers; Sur place; EUR 21 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nuits majorées

Jours fériés majorés

Prime repas

Indemnité blanchissage

Prime annuelle

Résumé du poste

Groupe Feuillette recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) par la restauration pour rejoindre son équipe en boutique. Vous serez en charge de la sélection des produits, des préparations chaudes et froides, et de la présentation soignée afin de mettre en valeur les plats proposés.

Vous garantirez une hygiène irréprochable selon les règles HACCP, participerez à la mise en place des produits et à leur rotation, et travaillerez dans un esprit d'équipe pour progresser chaque jour.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou démontrée
• Sens du détail et précision dans le travail
• Esprit d'équipe et capacité d'apprentissage et de progression

Responsabilités

• Sélectionner avec soin les produits frais et respecter les exigences de qualité
• Réaliser les préparations chaudes et froides; snacking, plats traiteur, sauces et cuissons maîtrisés
• Soigner la présentation des produits en boutique et refléter le savoir-faire
• Maintenir l'hygiène selon les règles HACCP et assurer un environnement sain
• Assurer la relance de produits tout au long de la journée
• Participer à la mise en place des produits en boutique
• Respecter la rotation des matières premières

Connaissances

Expérience en restauration

Sens du détail

Esprit d'équipe

Description du poste

Groupe Feuillette recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) par la restauration pour rejoindre son équipe en boutique. Vous serez en charge de la sélection des produits, des préparations chaudes et froides, et de la présentation soignée afin de mettre en valeur les plats proposés.

Vous garantirez une hygiène irréprochable selon les règles HACCP, participerez à la mise en place des produits et à leur rotation, et travaillerez dans un esprit d'équipe pour progresser chaque jour.