Titre Professionnel pour Devenir Fromager H/F

HelloWork Oy; Hélette; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

IFRIA en Pays Basque recherche pour l'un de ses partenaires une fromagerie emblématique du Pays Basque des alternants Aide Fromager / Fromager (H/F). Le poste combine formation et expérience pratique dans un environnement traditionnel et professionnel.

Vous suivrez un Titre Professionnel Fromager à Surgères (17) sur 1 an, avec 455 heures de formation et un rythme alterné: 1 semaine/mois en formation; travail en alternance selon les procédures de l'entreprise.

Qualifications

• Motivation à apprendre un métier de savoir-faire fromager.
• Dynamique et rigoureux(se).
• À l'aise avec le travail en équipe et les rythmes de production.

Responsibilities

• La mise en moule et le démoulage des fromages.
• Le chargement des presses et la mise en saumure.
• Le contrôle qualité des fromages fabriqués.
• Le nettoyage et l'entretien des postes de travail.
• La découverte d'autres ateliers hors saison : affinage, conditionnement.

Skills

Motivé(e)

Esprit d'équipe

Dynamique

Education

Titre Professionnel Fromager

Job description

Une belle opportunité de formation et d'emploi à la clé !

Lieu de l'entreprise : Pays Basque (64) - Hélette

Lieu de la formation : Titre Professionnel Fromager - Surgères (17)

Durée et rythme : Formation en alternance sur 1 an - 1 semaine/mois en formation

L'IFRIA vous accompagne dans vos démarches de mobilité et de logement

Un mot sur l'entreprise

Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une fromagerie emblématique du Pays Basque, 3 alternants Aide Fromager / Fromager (H/F).

Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses fromages de terroir, elle valorise depuis plusieurs décennies les traditions fromagères basques et des produits emblématiques comme l'Ossau-Iraty. Vous intégrerez une équipe passionnée dans un environnement authentique et professionnalisant.

Vos missions

Accompagné(e) par l'équipe de fabrication, vous participerez à :

• - La mise en moule et le démoulage des fromages
• - Le chargement des presses et la mise en saumure
• - Le contrôle qualité des fromages fabriqués
• - Le nettoyage et l'entretien des postes de travail
• - La découverte d'autres ateliers hors saison : affinage, conditionnement.

Formation

• - Titre Professionnel Fromager - Formation à Surgères (17)
• - Durée : 1 an - 455 heures

Aucun prérequis particulier n'est demandé.

Votre profil

• - Motivé(e) et prêt(e) à apprendre un métier de savoir-faire
• - Dynamique et rigoureux(se)
• - À l'aise avec le travail en équipe et les rythmes de production

Conditions

• - Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation)
• - Nombre de postes : 3
• - Rémunération : selon l'âge et la réglementation en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretien
• - Pendant la saison de fabrication, travail en équipes avec roulement (matin/après-midi), incluant week-ends et jours fériés selon planning.

Pourquoi rejoindre notre CFA ?

• - Un accompagnement individualisé tout au long de votre parcours
• - Une formation reconnue dans la filière fromagère
• - Des opportunités d'emploi dans un secteur qui recrute
• - Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine

Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)