Apprenti Fromager en Alternance — Formation d’un an

HelloWork Oy; Hélette; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

IFRIA en Pays Basque recherche pour l'un de ses partenaires une fromagerie emblématique du Pays Basque des alternants Aide Fromager / Fromager (H/F). Le poste combine formation et expérience pratique dans un environnement traditionnel et professionnel.

Vous suivrez un Titre Professionnel Fromager à Surgères (17) sur 1 an, avec 455 heures de formation et un rythme alterné: 1 semaine/mois en formation; travail en alternance selon les procédures de l'entreprise.

Qualifications

• Motivation à apprendre un métier de savoir-faire fromager.
• Dynamique et rigoureux(se).
• À l'aise avec le travail en équipe et les rythmes de production.

Responsibilities

• La mise en moule et le démoulage des fromages.
• Le chargement des presses et la mise en saumure.
• Le contrôle qualité des fromages fabriqués.
• Le nettoyage et l'entretien des postes de travail.
• La découverte d'autres ateliers hors saison : affinage, conditionnement.

Skills

Motivé(e)

Esprit d'équipe

Dynamique

Education

Titre Professionnel Fromager

Job description

IFRIA en Pays Basque recherche pour l'un de ses partenaires une fromagerie emblématique du Pays Basque des alternants Aide Fromager / Fromager (H/F). Le poste combine formation et expérience pratique dans un environnement traditionnel et professionnel.

Vous suivrez un Titre Professionnel Fromager à Surgères (17) sur 1 an, avec 455 heures de formation et un rythme alterné: 1 semaine/mois en formation; travail en alternance selon les procédures de l'entreprise.