TECHNICIEN FROMAGER H/F (H/F)

ETABLISSEMENTS BEILLEVAIRE; Sainte-Hélène-du-Lac; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Prime habillage/déshabillage

Prime annuelle sous condition d'ancienneté

Descrizione del lavoro

ETABLISSEMENTS BEILLEVAIRE à Sainte-Hélène-du-Lac recherche un Technicien Fromager (H/F) pour la fabrication de fromages tels que Meule de Savoie et raclettes. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine, avec horaires variables selon la production du lait.

Le candidat idéal aura un BAC PRO ou un BTS en industrie laitière et au moins 2 ans d'expérience. Un véhicule est requis pour le poste. Salaire négociable selon expérience, complété par des primes.

Competenze

• Formation BAC PRO ou BTS en industrie laitière.
• Expérience sur un poste similaire souhaitée, débutant(e) accepté(e).
• Minimum 2 ans d’expérience recommandé.

Mansioni

• Assurer le démarrage et nettoyage des cuves.
• Suivre le processus de fabrication des fromages.
• Participer à l'amélioration du process de fabrication.

Conoscenze

Dynamique

Polyvalent(e)

Rigueur

Respect des règles d'hygiène

Formazione

BAC PRO Bio‑industrie de transformation

BTS Industrie Laitière

Descrizione del lavoro

Présentation

Actualisé le 19 juin 2026
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La Laiterie LA SAVOYARDE recherche un TECHNICIEN FROMAGER (H/F) pour la fabrication de nos fromages à pâtes pressées cuites (Meule de Savoie) et non cuites (raclettes et tommes).

Mission

• Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des cuves.
• Assurer le suivi du process de fabrication dans son ensemble : fabrication, moulage, démoulage.
• Assurer le suivi technologique des fabrications tout en participant aux opérations de fabrication.
• Participer à l'amélioration constante du process de fabrication.

Conditions

CDI (39h) Temps plein à pourvoir au plus vite. Travail du Lundi au vendredi (+ samedi par roulement). Horaires indicatifs : 05h00 / 14h00 (variables en fonction du litrage de lait). Salaire négociable selon expérience + prime habillage/déshabillage + prime annuelle (sous condition d'ancienneté). Permis et véhicule requis. Lieu de travail : Sainte‑Hélène‑du‑Lac (73).

Profil

• Formation BAC PRO Bio‑industrie de transformation ou BTS Industrie Laitière.
• Expérience sur un poste similaire, débutant(e) accepté(e). Au moins 2 ans d’expérience souhaité.
• Qualités : dynamique, polyvalent(e), rigoureux(se) et très respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.

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