Sushiman Expérimenté – Sushi & Cuisine Japonaise

THAI'ONE SUSHI; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Thai'one Sushi à Lyon 7ème recherche un sushiman expérimenté, disponible immédiatement, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des sushis et plats japonais en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience d'au moins 12 mois dans un restaurant japonais indispensable. Salaire brut mensuel entre 2263 et 2500 euros, CDI, 39 heures par semaine, travail en journée, weekends et jours fériés. L'anglais serait un plus.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Shushiman dans un restaurant de cuisine japonaise.
• Maîtrise des techniques de préparation et de découpe du poisson.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• L'anglais serait un plus.

Responsabilités

• Préparer les sushis et autres plats japonais en respectant les normes culinaires et sanitaires.

Connaissances

Cuire poisson

Dressage plats

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Thai'one Sushi à Lyon 7ème recherche un sushiman expérimenté, disponible immédiatement, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des sushis et plats japonais en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience d'au moins 12 mois dans un restaurant japonais indispensable. Salaire brut mensuel entre 2263 et 2500 euros, CDI, 39 heures par semaine, travail en journée, weekends et jours fériés. L'anglais serait un plus.