Sushiman/ sushiwoman (H/F)

THAI'ONE SUSHI; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Thai'one Sushi à Lyon 7ème recherche un sushiman expérimenté, disponible immédiatement, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des sushis et plats japonais en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience d'au moins 12 mois dans un restaurant japonais indispensable. Salaire brut mensuel entre 2263 et 2500 euros, CDI, 39 heures par semaine, travail en journée, weekends et jours fériés. L'anglais serait un plus.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Shushiman dans un restaurant de cuisine japonaise.
• Maîtrise des techniques de préparation et de découpe du poisson.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• L'anglais serait un plus.

Responsabilités

• Préparer les sushis et autres plats japonais en respectant les normes culinaires et sanitaires.

Connaissances

Cuire poisson

Dressage plats

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Restaurant asiatique à Lyon 7 cherche un Sushiman expérimenter disponible immédiatement.Nous recherchons un Shushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique chez Thai'one un restaurant spécialisé en cuisine japonaise. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des sushis et autres plats japonais, en respectant les normes culinaires et sanitaires les plus strictes.Profil recherché :Expérience confirmée en tant que Shushiman dans un restaurant de cuisine japonaise.Maîtrise des techniques de préparation et de découpe du poisson.Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Capacité à travailler en équipe et sous pression.L' anglais serait un plus.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2263.0 Euros à 2500.0 Euros
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)