Sushiman (H/F)

ZUMA; Toulouse; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

Restaurant Mayumi recherche un sushiman/sushiwoman sérieux pour un emploi sur le long terme à Toulouse. Expérience en restauration est exigée; expérience en cuisine japonaise est un plus. Travail en 39 heures par semaine, salaire brut mensuel de 2 200 € et primes éventuelles.

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoire; formation en restauration requise. Poste en CDI dans un établissement traditionnel.

Qualifications

• Expérience en restaurant nécessaire, expérience en restaurant japonais est un plus.
• Savoir préparer sushi, maki et sashimi.
• Respect des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et découper le poisson pour sushi et sashimi.
• Préparer les plats et assurer la présentation soignée des maki et sushis.
• Maintenir l’espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Leadership

Qualité produit

Réception des livraisons

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Notre établissement recherche sushiman / sushiwoman- personne sérieuse qui cherche un emploi sur le long terme- personne motivée et engagée avec un bon mental et une forte volonté à travailler- expérience dans un restaurant nécessaire, dans un restaurant japonais est un plus- respect des mesures d'hygiènes- professionnel dans la préparation de sushi, maki, sashimi- préparation et découpe du poisson est un plusAvec 24 couverts à envoyerSalaire en fonction de l'expérience. - @ Mayumi - 57 Rue de la République 31300 Toulouse

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Aucune formation scolaire Restauration- Sushiman/Sushiwoman Cette formation est indispensable

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Restaurant Mayumi 57 rue de la République Métro Saint CyprienM. Pablo Coutinho57 RUE DE LA REPUBLIQUE31300 Toulouse

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