Superviseur du Petit-déjeuner (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI – 39h/semaine

13e mois

Indemnités nourriture

Uniforme fourni

Blanchisserie prise en charge

Jours de repos fixes

Job summary

Le Narcisse Blanc Hôtel-Spa Paris 7e recherche un(e) Superviseur Petit-déjeuner (H/F) pour renforcer son équipe du restaurant Cléo, établissement 5 étoiles.

Vous assurez un accueil chaleureux, le bon déroulement du service et la mise en place du buffet, conseillez les clients et assurez le suivi du service. Profil: expérience confirmée, maîtrise du service petit-déjeuner, anglais pro indispensable.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang / Superviseur dans un restaurant gastronomique, hôtel 4/5 étoiles ou établissement haut de gamme.
• La connaissance du service petit-déjeuner est un plus.
• Maîtrise des techniques de service et sens aigu de l’accueil et de la satisfaction client.
• Maîtrise du français et de l’anglais professionnel indispensable.

Responsibilities

• Assurer un accueil personnalisé et chaleureux auprès de notre clientèle.
• Garantir le bon déroulement du service et la mise en place du buffet.
• Conseiller les clients et assurer la prise de commandes et le suivi du service.
• Participer à la mise en place et à l’organisation des services, assurer une communication fluide entre salle et cuisine.
• Accompagner les Commis de Salle et soutenir les équipes selon les besoins.

Skills

Anglais professionnel

Français courant

Service client

Job description

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Superviseur du Petit-déjeuner** **Référence :** n°320537 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** 2200 - 2300 **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 07/10/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 05/10/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Le Narcisse Blanc & Spa** Nombre de chambres et suites : 37 Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Le Narcisse Blanc recrute...****Superviseur du Petit-déjeuner (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Restaurant Cléo, situé au sein de l’Hôtel Le Narcisse Blanc\\*\\*\\*\\*\\* à Paris 7e, propose une expérience gastronomique dans un cadre élégant, intimiste et chaleureux. Attaché à l’excellence du service et à l’attention portée aux détails, le Restaurant Cléo offre à ses clients une expérience unique, mêlant une cuisine contemporaine, un accueil personnalisé et les standards d’hospitalité d’un établissement 5 étoiles. Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Superviseur Petit-déjeuner passionné(e) par le service et souhaitant évoluer au sein d’une maison exigeante et bienveillante. Votre polyvalence vous permet d’accompagner les équipes et de garantir une qualité de service constante auprès de notre clientèle. Vos missions: Sous la responsabilité de la Responsable de salle, vous serez notamment chargé(e) de : • Assurer un accueil personnalisé et chaleureux auprès de notre clientèle. • Garantir le bon déroulement du service et la mise en place du buffet. • Conseiller les clients. • Assurer la prise de commandes et le suivi du service. • Participer à la mise en place et à l’organisation des différents services. • Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine. • Accompagner les Commis de Salle dans leur évolution. • Être un véritable soutien opérationnel auprès des équipes selon les besoins de l’exploitation. • Veiller au respect des standards de qualité et d’hospitalité de la maison. **PROFIL RECHERCHÉ** Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang / Superviseur dans un restaurant gastronomique, hôtel 4/5 étoiles ou établissement haut de gamme. La connaissance du service petit-déjeuner est un plus Excellente maîtrise des techniques de service. Sens aigu de l’accueil, du détail et de la satisfaction client. Organisation, autonomie et capacité d’adaptation. Esprit d’équipe et excellente présentation. Maîtrise du français et de l’anglais professionnel indispensable. **AVANTAGES** Rejoindre Le Narcisse Blanc, c'est évoluer dans une maison à taille humaine où l'exigence rime avec élégance et esprit d'équipe. AVANTAGES: Nous vous proposons: Un CDI – 39 heures par semaine. Des jours de repos fixes. Un poste sans coupure. Un 13e mois. Deux indemnités nourriture. Un uniforme fourni et entretenu (blanchisserie prise en charge). Un environnement de travail stable, qualitatif et bienveillant au sein d’un établissement 5 étoiles. **LES COMPÉTENCES DEMANDÉES** Anglais Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. **NOS VALEURS** Elégance Sincérité Esprit de famille **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Le Narcisse Blanc Hôtel-Spa Paris 5\\*, est un magnifique boutique hôtel ouvert en 2016. Totalement indépendant et appartenant à une famille française, nous recherchons du personnel qui partage les valeurs de l'hôtellerie haut de gamme et qui contribue en permanence la satisfaction des clients. Membre du groupe Small Luxury Hotels (SLH), nous sommes situés dans le 7ème arrondissement, au cœur d’un quartier chargé d’histoire où s’est écrit la légende du Paris « Ville Lumière ». Entre histoire et modernité, romantisme et confort, notre hôtel-spa propose un dépaysement rare, une plongée dans la culture, l’art et le bien-être typiquement parisien. L’architecture et la décoration y sont inspirées de l’élégante Cléo de Mérode, muse qui incarna la « Parisienne » à travers le monde et surnommée « Joli Petit Narcisse ». Notre établissement est composé de 37 chambres dont 7 suites, à la décoration chic et parisienne. Notre Chef Alexandre SEMPERE, offre une carte inventive tout en restant attachée aux valeurs culinaires françaises. Le restaurant Cléo est une adresse incontournable des tables parisiennes. Notre spa by Anne Semonin offre sérénité et bien être, et propose une cabine de soins, une piscine de 13 mètres, un sauna, un hammam et un espace fitness. Nous serons heureux de vous accuellir parmi notre belle équipe et de faire grandir le Narcisse Blanc Hôtel & spa grâce à vos compétences. Toutes les équipes de l'hôtel Le Narcisse Blanc * **Site internet de la société** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, envoi d'une candidature spontanée...** **Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?** Le Narcisse Blanc propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes : - **Superviseur Petit-déjeuner (H/F)** - **Chef de rang tournant (H/F)** - **Commis de salle (H/F)** - **Chef de rang (H/F)** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |