Commis de cuisine (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Panier repas

Remboursement pass Navigo 75%

Job summary

Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa Paris 5e recherche un commis de cuisine (H/F) en CDI, débutant accepté. Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous participerez à la préparation des plats, réaliserez les mises en place et assurerez le dressage avec soin.

Vous travaillerez en équipe dans un cadre gastronomique haut de gamme, dans une brigade dynamique et exigeante. Profil recherché: formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro), premières expériences en restauration, sens du détail et rigueur.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent).
• Première expérience souhaitée en restauration gastronomique ou traditionnelle haut de gamme.
• Anglais apprécié.

Responsibilities

• Participer à la préparation des plats selon les standards de la maison.
• Réaliser les mises en place et préparations préliminaires.
• Assurer le dressage des assiettes avec soin et précision.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste de travail.
• Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Motivation

Education

CAP/BEP/Bac Pro ou équival ent

Job description

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Commis de cuisine** **Référence :** n°320540 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Débutant **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Cuisine **Salaire :** 2100 - 2150 **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 07/10/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 05/10/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Le Narcisse Blanc & Spa** Nombre de chambres et suites : 37 Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Le Narcisse Blanc recrute...****Commis de cuisine (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des plats selon les standards de la maison - Réaliser les mises en place et préparations préliminaires - Assurer le dressage des assiettes avec soin et précision - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail - Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade **PROFIL RECHERCHÉ** - Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) - Première expérience souhaitée en restauration gastronomique ou traditionnelle haut de gamme - Passion pour la cuisine et sens du détail - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) - Bonne capacité à travailler en équipe - Sens de l’organisation **AVANTAGES** AVANTAGES • Avantages groupe hôtelier (Le Narcisse Blanc, collection Lignée): 13ème mois, panier repas, remboursement pass navigo 75% Pourquoi rejoindre Cléo ? Une maison à taille humaine, où chaque membre de la brigade a un rôle clé. L’opportunité de travailler aux côtés du Chef Alexandre SEMPERE, dans un restaurant reconnu pour sa sincérité et son exigence. Un lieu en pleine dynamique : clientèle business le midi, habitués fidèles le soir, soirées et événements signatures. **LES COMPÉTENCES DEMANDÉES** Anglais Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. **NOS VALEURS** Elégance Sincérité Esprit de famille **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Le Narcisse Blanc Hôtel-Spa Paris 5\\*, est un magnifique boutique hôtel ouvert en 2016. Totalement indépendant et appartenant à une famille française, nous recherchons du personnel qui partage les valeurs de l'hôtellerie haut de gamme et qui contribue en permanence la satisfaction des clients. Membre du groupe Small Luxury Hotels (SLH), nous sommes situés dans le 7ème arrondissement, au cœur d’un quartier chargé d’histoire où s’est écrit la légende du Paris « Ville Lumière ». Entre histoire et modernité, romantisme et confort, notre hôtel-spa propose un dépaysement rare, une plongée dans la culture, l’art et le bien-être typiquement parisien. L’architecture et la décoration y sont inspirées de l’élégante Cléo de Mérode, muse qui incarna la « Parisienne » à travers le monde et surnommée « Joli Petit Narcisse ». Notre établissement est composé de 37 chambres dont 7 suites, à la décoration chic et parisienne. Notre Chef Alexandre SEMPERE, offre une carte inventive tout en restant attachée aux valeurs culinaires françaises. Le restaurant Cléo est une adresse incontournable des tables parisiennes. Notre spa by Anne Semonin offre sérénité et bien être, et propose une cabine de soins, une piscine de 13 mètres, un sauna, un hammam et un espace fitness. Nous serons heureux de vous accuellir parmi notre belle équipe et de faire grandir le Narcisse Blanc Hôtel & spa grâce à vos compétences. Toutes les équipes de l'hôtel Le Narcisse Blanc * **Site internet de la société** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, envoi d'une candidature spontanée...** **Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?** Le Narcisse Blanc propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes : - **Sous-Chef de cuisine (H/F)** - **Chef de Partie (H/F)** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |