SUPERVISEUR DE RESTAURANT (H/F)

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Indemnité transports

Résumé du poste

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES, implanté au cœur de Paris, recherche un Superviseur Restaurant passionné et engagé pour encadrer les équipes, garantir un service irréprochable et contribuer à l’ouverture d’un établissement ambitieux.

Vous serez garant de l’ambiance, de l’organisation et des standards d’accueil, assurerez le relais opérationnel de la direction et anticiperez les besoins du service dans un cadre dynamique à fort volume.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration à un poste de superviseur ou manager.
• Anglais courant exigé.
• Env. dynamique et fort volume.

Responsabilités

• Superviser le bon déroulement du service.
• Accompagner et coordonner les équipes de salle.
• Garantir l’ambiance et les standards d’accueil.
• Relais opérationnel de la direction.
• Anticiper les besoins et résoudre les imprévus.

Connaissances

Leadership

Equipe

Organisation

Anglais

Description du poste

Au cœur de Châtelet-Les Halles, dans l'un des quartiers les plus vibrants de la capitale, nous préparonsl'ouverture d'un établissement ambitieux où se rencontrent gastronomie, hospitalité, design et art de vivre.Nous recherchons aujourd'hui un(e) Superviseur Restaurant passionné(e) et engagé(e), capable d'encadrer seséquipes au quotidien, de garantir un service de qualité et de contribuer à la création d'un lieu de vie uniqueappelé à devenir une référenceLe profil que nous recherchons- Expérience réussie en restauration à un poste de superviseur ou de manager en restauration- Leadership positif et esprit d’équipe- Sens de l'organisation et réactivité- Excellente présentation et culture du service- A l'aise dans un environnement dynamique et exigeant à fort volume- Anglais courant exigéVotre mission- Superviser le bon déroulement du service- Accompagner et coordonner les équipes de salle- Être le garant de l'ambiance, de l'organisation et des standards de qualité et d'accueil- Être le relais opérationnel de la direction- Anticiper les besoins du service et résoudre les imprévus- Garantir l'excellence du service, la satisfaction et la fidélisation client

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• Indemnité transports
• Selon expérience

Expérience

• 2 An(s) - Expérience confirmée Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire