Stagiaire Room Service (Carte Blanche) H/F

Cheval Blanc; Brides-les-Bains; On-site; EUR 20,088 - 24,552; Full time

Benefits offered by this job

Logé

Nourri sur toute la durée du stage

Tenue vestimentaire fournie et blanchie

Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)

Équipes passionnées

Job summary

Cheval Blanc à Brides-les-Bains recherche un Ambassadeur passionné pour rejoindre son équipe et contribuer à l'excellence du Service Carte Blanche. Vous serez chargé de préparer et de servir des commandes en respectant les standards de qualité de la Maison.

Le candidat idéal possède un BEP/CAP/BAC PRO en Restauration, une première expérience dans un établissement similaire, et maîtrise les normes d'hygiène HACCP. Vous bénéficierez d'avantages tels que logement, repas, et prise en charge des frais de transports.

Qualifications

• Expérience dans un établissement similaire appréciée.
• Sens du service et de l'écoute.
• Passion pour la gastronomie.

Responsibilities

• Préparer et servir les commandes avec soin.
• Anticiper les besoins des hôtes pour leur satisfaction.
• Assurer la qualité des prestations.

Skills

Maîtrise des techniques de service

Connaissance de l’hôtellerie de luxe

Maîtrise des normes d’hygiène HACCP

Anglais courant

Français courant

Education

BEP/CAP/BAC PRO Restauration

Job description

New Challenge

Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous participez à l’excellence du Service Carte Blanche, du petit-déjeuner au dîner, en veillant à ce que chaque commande soit préparée et servie avec soin et élégance. Vous contribuez à offrir à chaque hôte une expérience fluide, raffinée et mémorable.

Sous la supervision des Chefs de Rang, vous préparez, organisez et assurez la livraison des prestations en respectant les standards de qualité LQA de la Maison et les procédures établies. Vous êtes attentif aux détails et participez à l’anticipation des besoins des hôtes pour contribuer à leur satisfaction tout au long de leur séjour.

Par votre rigueur, votre sens du service et votre engagement, vous contribuez à transformer chaque moment du Room Service en une expérience personnalisée, harmonieuse et exceptionnelle.

Profile, Personality, Expertise

Experience

• BEP/CAP/BAC PRO Restauration
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée
• 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire

Savoir-faire

• Maîtrise des normes d’hygiène HACCP
• Anglais et Français courant (oral et écrit)
• Maîtrise des techniques de service

Savoir-Être

• Guidé par votre passion pour la gastronomie
• Reconnu pour votre sens de la précision et du détail
• Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute
• Réputé pour votre relationnel et esprit d’équipe

En nous rejoignant…

Avantages

• Logé
• Nourri sur toute la durée du stage
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
• Équipes passionnées