Stagiaire Pâtisserie — Expérience Luxe à Paris

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 5,500 - 8,300; Part time

Benefits offered by this job

Repas offert au restaurant duPersonnel

Indemnités nourriture

Remboursement transports 100%

Job summary

Le Shangri-La Paris recrute un stagiaire pâtisserie pour contribuer à la préparation des entremets et des pâtisseries, au maintien de la mise en place et au respect des règles d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe exigeante dans un palace parisien renommé, avec une organisation du temps de travail adaptée au secteur de la pâtisserie de luxe.

Ce stage de 4 à 6 mois dès que possible offre une expérience immersive dans l’univers de la haute gastronomie, avec repas sur place et

Qualifications

• Stages: Niveau V CAP/BEP ou Niveau IV/V avec Mention complémentaire.
• Niveaux IV ou III pour BTS, DUT ou équivalent.
• Niveau II/III/IEL pour Bachelor ou Bac+3/5 selon filière.

Responsibilities

• Participer à la préparation des entremets et des pâtisseries.
• Participer à la mise en place du service pâtisserie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe au sein du service pâtisserie.

Skills

Dynamisme

Réactivité

Organisation

Autonomie

Excellente présentation

Souriant(e)

Ponctualité

Travail d'équipe

Sens du détail

Education

Niveau V (CAP, BEP)

Niveau IV ou V (Mention complémentaire)

Niveau IV (Bac Pro, Bac Général/Technologique)

Niveau III (Bac +2, BTS/DUT)

Niveau II (Bac +3, Bachelor/Licence)

Niveau I (Bac +5, Master....)

Job description

Le Shangri-La Paris recrute un stagiaire pâtisserie pour contribuer à la préparation des entremets et des pâtisseries, au maintien de la mise en place et au respect des règles d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe exigeante dans un palace parisien renommé, avec une organisation du temps de travail adaptée au secteur de la pâtisserie de luxe.

Ce stage de 4 à 6 mois dès que possible offre une expérience immersive dans l’univers de la haute gastronomie, avec repas sur place et