Stage en Restauration – Hôtel Palace à Paris (4–6 mois)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 5,500 - 6,900; Part time

Benefits offered by this job

Gratification 4,50€ brut/heure

Repas offert au personnel

Remboursement transports 100%

Avantages CSE

Encadrement par un tuteur

Job summary

Le Shangri-La Paris recherche des stagiaires en restauration pour intégrer les différents points de vente (Les Salons du Prince, Maison Roland). Vous participerez à la mise en place, à l’entretien des offices et au service, tout en assurant la liaison entre salle et cuisine et en soutenant le personnel lors des services.

Profil recherché: dynamisme, organisation, présentation soignée et sens du service. Stage de 4 à 6 mois dès que possible, au sein d’un palace parisien.

Qualifications

• Dynamisme et réactivité exigés
• Organisation et autonomie demandées
• Excellente présentation et sens du service requis

Responsibilities

• Mettre en place et entretenir les offices et le matériel des salons
• Assurer la liaison entre salle et cuisine et transporter les bons de commande
• Aider le commis et le chef de rang durant le service et veiller au débarrassage et au redressage des tables
• Participer à la communication et à la coordination entre services et informer la direction en cas de problème qualitatif

Skills

Dynamisme et réactivité

Organisation et autonomie

Excellente présentation

Souriant(e) et chaleureux(se)

Ponctuel(le) et fiable

Éloquent(e)

Job description

Le Shangri-La Paris recherche des stagiaires en restauration pour intégrer les différents points de vente (Les Salons du Prince, Maison Roland). Vous participerez à la mise en place, à l’entretien des offices et au service, tout en assurant la liaison entre salle et cuisine et en soutenant le personnel lors des services.

Profil recherché: dynamisme, organisation, présentation soignée et sens du service. Stage de 4 à 6 mois dès que possible, au sein d’un palace parisien.