Stagiaire Banquets Service — Événements Luxe

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 5,500 - 8,300; Full time

Benefits offered by this job

Gratification 4,50€ brut par heure

Repas offerts au restaurant du staff

Indemnités nourriture

Remboursement transports 100%

Avantages collaborateurs

Job summary

Le Shangri-La Paris recrute un stagiaire Banquets Service pour intégrer l’équipe des banquets et des salons. Vous assurez la mise en place, le service et la liaison avec la cuisine, tout en veillant à l’excellence du service et à la satisfaction client.

Ce stage de 4 à 6 mois commence le 4 janvier 2027 et offre une gratification de 4,50€ brut par heure, repas sur place et indemnités mobilité. Rejoignez une Maison d’exception au cœur de Paris et découvrez l’univers raffiné d’un palace parisien.

Qualifications

• Profil recherché: assidu(e), dynamique, curieux(se), créatif(ve) et réactif(ve).
• Bonne adaptabilité et sens du client sans compromettre l’éthique.
• Esprit d’équipe et respect des outils de travail (uniformes, vestiaires).
• Conscience environnementale (réduction du gaspillage, tri des déchets).

Responsibilities

• Assurer la mise en place et l’entretien des offices.
• Préparer et entretenir le matériel et le mobilier des salons de réception.
• Garantir la liaison entre les salons et la cuisine des Banquets.
• Veiller à la transmission des bons de commande et au suivi des plats.
• Acheminer les plateaux auprès des Chefs de Rang et les assister durant le service.
• Participer au débarrassage et au redressage des tables.
• Contribuer à une communication fluide entre les équipes et les services.

Skills

Assiduité

Dynamisme

Créativité

Réactivité

Esprit d'équipe

Education

Niveau V CAP/BEP

Niveau IV/V mention complémentaire

Niveau IV/Bac Pro/Bac général

Niveau III BTS/DUT

Niveau II Bac+3

Niveau I Master/Mastère/MBA/DSCG

Job description

Le Shangri-La Paris recrute un stagiaire Banquets Service pour intégrer l’équipe des banquets et des salons. Vous assurez la mise en place, le service et la liaison avec la cuisine, tout en veillant à l’excellence du service et à la satisfaction client.

Ce stage de 4 à 6 mois commence le 4 janvier 2027 et offre une gratification de 4,50€ brut par heure, repas sur place et indemnités mobilité. Rejoignez une Maison d’exception au cœur de Paris et découvrez l’univers raffiné d’un palace parisien.