Stagiaire Pâtisserie - Desserts Raffinés et Créatifs

Leburgundy; Paris; Hybrid; Full time

Benefits offered by this job

Prise en charge à 75 % du titre de transport

Uniforme fourni

Indemnité repas

Job summary

Leburgundy à Paris recherche un(e) Stagiaire Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre prestigieux de l'hôtel 5 étoiles. Ce stage offre une opportunité unique d'apprendre aux côtés du Chef Pâtissier Léandre Vivier et de participer à la création de desserts raffinés.

Le candidat idéal est un étudiant en pâtisserie, motivé et organisé, avec une première expérience requise. Les conditions de travail incluent des avantages attrayants comme la prise en charge de 75 % du titre de transport et un uniforme fourni.

Qualifications

• Passionné(e) de pâtisserie désireux(se) d'apprendre.
• Motivé(e), curieux(se) et organisé(e).
• Une première expérience en pâtisserie est requise.

Responsibilities

• Participer aux préparations de base.
• Effectuer les pesées.
• Participer aux dressages de desserts de restaurant.
• Participer à la mise en place quotidienne.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Découvrir les techniques de pâtisserie fine et de création de desserts signature.

Skills

Passion pour la pâtisserie

Dynamisme

Esprit d'équipe

Education

Étudiant(e) en pâtisserie

Job description

Leburgundy à Paris recherche un(e) Stagiaire Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre prestigieux de l'hôtel 5 étoiles. Ce stage offre une opportunité unique d'apprendre aux côtés du Chef Pâtissier Léandre Vivier et de participer à la création de desserts raffinés.

Le candidat idéal est un étudiant en pâtisserie, motivé et organisé, avec une première expérience requise. Les conditions de travail incluent des avantages attrayants comme la prise en charge de 75 % du titre de transport et un uniforme fourni.