Stage service en salle Restaurant le Dali (Janvier 2027) H/F

Dorchester Collection; Paris; Ibrido; EUR 11.000 - 17.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Date de début

Durée

Indemnisation SS

Transports remboursés

Restaurant du personnel

Descrizione del lavoro

Le Dali, restaurant de l'hôtel Meurice, à Paris, cherche un stagiaire service en salle pour commencer en janvier 2027. Vous participez à l’atteinte des objectifs quotidiens, assurez le relais entre cuisine et salle et contribuez au bon déroulement du service.

Ce stage de 6 mois est encadré par une convention et offre des avantages tels que le remboursement partiel des transports et l’accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel.

Mansioni

• Participer à l’atteinte des objectifs fixés pendant votre journée de travail.
• Assurer le relais entre la cuisine et la salle, mettre en place et nettoyer l’office, ranger les commandes cave et économat et gérer le linge.
• Les valeurs de Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité guident les stagiaires du Dali et l’ambition est d’écrire l’histoire de l’hôtel.

Descrizione del lavoro

Stage service en salle Restaurant le Dali (Janvier 2027) H/F

Description du poste

Le Meurice

Métier

Intitulé du Poste

Stage service en salle Restaurant le Dali (Janvier 2027) H/F

Classification d'emploi

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Vos avantages

Nous devons notre succès à nos collaborateurs.

Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

• Date de début : 04/01/2027
• Durée : 6 mois
• Convention de stage obligatoire
• Indemnisation : 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale
• Remboursement des transports parisiens à hauteur de 95 %
• Accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel

-- > Ce stage est à pourvoir à partir du 04 janvier 2027, pour une durée de 6 mois.

En tant que stagiaire au sein de notre restaurant le Dali, vous aurez pour principales missions les suivantes :

• Participation à l’atteinte des objectifs fixés pendant votre journée de travail.
• Vous assurez le relais entre la cuisine et la salle, mettez en place et nettoyez l’office, rangez les commandes cave et économat et gèrez le linge.
• Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires au Dali doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
• La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires au Dali doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Nos Hôtels

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.

Référence

2024-5135