Stage petits-déjeuners (avril 2026) H/F

Dorchester Hotel Ltd.; Paris; Presencial; EUR 7800 - 12.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Indemnisation 15% plafond horaire SNS

Remboursement transports 95%

Restaurant du personnel

Stage de 6 mois

Convention de stage obligatoire

Descripción de la vacante

Dorchester Collection recherche un stagiaire petit-déjeuner pour renforcer notre service en salle. Vous participerez à l’accueil client, à la mise en place et au service, tout en respectant les standards de l’hôtel et les procédures internes.

Ce stage de 6 mois est rémunéré à hauteur de 15% du plafond horaire de la Sécurité sociale, avec remboursement des transports 95% et accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel. Le début est immédiat selon les besoins.

Formación

• Les stages exigent une convention de stage obligatoire.

Responsabilidades

• Mise en place de la salle : dressage des tables, mise en place du matériel et des produits.
• Accueil chaleureux des clients, accompagnement à la table et présentation de l’offre.
• Service à table avec suivi et coordination avec la cuisine.
• Participation à la fermeture du service : débarrassage et nettoyage du matériel.

Descripción del empleo

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien

Vos avantages

Nous devons notre succès à nos collaborateurs.
Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

• Date de début : dès que possible
• Durée : 6 mois
• Convention de stage obligatoire
• Indemnisation : 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale
• Remboursement des transports parisiens à hauteur de 95 %
• Accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel

-- > Ce stage est à pourvoir dès que possible, pour une durée de 6 mois.

En tant que stagiaire aux petits-déjeuners, vous aurez pour principales missions les suivantes :

• Mise en place de la salle : dressage des tables, mise en place du matériel et des produits.
• Accueil des clients : réception chaleureuse, accompagnement à la table, présentation de l’offre.
• Service à table : service, suivi et coordination avec la cuisine.Respect des standards de service Dorchester Collection et procédures internes.
• Participation à la fermeture du service : débarrassage, rangement et nettoyage du matériel.
• Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien.
• L'ambition de nos Stagiaires petit-déjeuner doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
• La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires petit-déjeuner doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Stagiaires petit-déjeuner sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Stagiaires petit-déjeuner doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.

Localisation du poste

Localisation du Poste

Lieu

Qui sommes-nous?

Nos Hôtels

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.

Référence

2025-5963