Stage - Recherche & Développement H/F

Paticeo; Loudéac; In loco; EUR 26.000 - 34.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Paticeo recherche un(e) candidat(e) pour soutenir le service R&D dans l’exploration d’alternatives d’ingrédients type chocolat et l’innovation produit. Vous contribuerez à la veille bibliographique, au sourcing et au suivi analytique et organoleptique des essais réalisés.

Vous analyserez et présenterez les résultats et participerez aux missions du service R&D afin d’enrichir la gamme de produits.

Competenze

• Veille bibliographique et étude du marché exigées.
• Réalisation des essais et suivi analytique et organoleptique.
• Analyse, synthèse et présentation des résultats.
• Participation active aux missions du service R&D.

Mansioni

• Mener une veille bibliographique et étudier le marché.
• Réaliser un sourcing, réalisation des essais et de leur suivi analytique et organoleptique.
• Analyser, synthétiser et présenter des résultats.
• Participer aux missions du service R&D.

Conoscenze

Veille bibliographique

Sourcing

Analyse

Participation R&D

Descrizione del lavoro

Au sein du service R&D, vous contribuerez à l'exploration d'alternatives de nos ingrédients type chocolat, dans une démarche d'innovation pour enrichir notre gamme de produits.

Missions :

• Mener une veille bibliographique et étudier le marché
• Réaliser un sourcing, réalisation des essais et de leur suivi analytique et organoleptique
• Analyser, synthétiser et présenter des résultats
• Participer aux missions du service R&D