Stage R&D Agroalimentaire - Biscuit Salé & Doux

Biscuit International France; France; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratification de stage

Tickets restaurant

Aide à la mobilité

Job summary

Biscuit International France recherche un stagiaire R&D dans l’univers du biscuit, sucré ou salé, pour participer au développement d’une nouvelle gamme de biscuits salés, de la sélection des matières premières à la validation des produits.

Vous serez rattaché(e) au service R&D et contribuerez à la démarche d’innovation, avec des missions allant de la conception d’essais à l’analyse des résultats, et à l’optimisation des recettes.

Qualifications

• Étudiant(e) Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D.
• Maîtrise des outils informatiques et capacités d’analyse et rédactionnelles.
• Idéalement, bon niveau d’anglais (B2/C1).

Responsibilities

• Concevoir et mettre en œuvre des plans d’essais.
• Réaliser des essais au laboratoire et participer aux essais industriels.
• Effectuer des analyses physico-chimiques et séances d’analyses sensorielles.
• Analyser les résultats et contribuer à l’optimisation des recettes.
• Participer aux activités quotidiennes et projets du service R&D.

Skills

Rigueur et organisation

Esprit d’analyse

Travail en équipe

Maîtrise outils informatiques

Anglais B2/C1

Education

Master I/II agroalimentaire/production/qualité/R&D

Tools

MS Office

Job description

Biscuit International France recherche un stagiaire R&D dans l’univers du biscuit, sucré ou salé, pour participer au développement d’une nouvelle gamme de biscuits salés, de la sélection des matières premières à la validation des produits.

Vous serez rattaché(e) au service R&D et contribuerez à la démarche d’innovation, avec des missions allant de la conception d’essais à l’analyse des résultats, et à l’optimisation des recettes.