Stage R&D Biscuit: Assistant Chef de Projet

Biscuit International France; Briec; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratification de stage

Tickets restaurant

Aide à la mobilité

Job summary

Biscuit International recrute pour son service R&D un stagiaire passionné par l'agroalimentaire, créatif et rigoureux, prêt à contribuer au développement d'une nouvelle gamme de biscuits salés.

Au cœur du processus d'innovation, le stagiaire participera à la conception d’essais, réalisera des analyses en laboratoire et soutiendra les essais industriels, avec une attention particulière à la sécurité et à la qualité.

Qualifications

• Étudiant(e) Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D.
• Rigueur, organisation et esprit d'analyse; aptitude à travailler en équipe et à communiquer avec différents interlocuteurs.
• Maîtrise des outils informatiques et bonnes capacités d’analyse et rédactionnelles.
• Bon niveau d’anglais (B2/C1) souhaité.

Responsibilities

• Concevoir et mettre en œuvre des plans d’essais.
• Réaliser des essais au laboratoire et participer aux essais industriels.
• Effectuer des analyses physico-chimiques et organiser des séances d’analyses sensorielles.
• Analyser les résultats et contribuer à l’optimisation des recettes.
• Participer aux activités quotidiennes et aux projets du service R&D.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'analyse

Travail en équipe

Rédaction

Education

Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D

Tools

Informatique

Job description

Biscuit International recrute pour son service R&D un stagiaire passionné par l'agroalimentaire, créatif et rigoureux, prêt à contribuer au développement d'une nouvelle gamme de biscuits salés.

Au cœur du processus d'innovation, le stagiaire participera à la conception d’essais, réalisera des analyses en laboratoire et soutiendra les essais industriels, avec une attention particulière à la sécurité et à la qualité.