Stage Assistant Chef de projet R&D Agroalimentaire H/F

Biscuit International France; Briec; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurant

Gratification de stage

Job summary

Biscuit International France propose un stage R&D dans l’univers du biscuit, sucré ou salé, au sein du service R&D pour développer une nouvelle gamme de biscuits salés, de la sélection des matières premières à la validation des produits.

Vous réaliserez des essais en laboratoire, participerez à des essais industriels et contribuerez à l’optimisation des recettes, tout en travaillant en équipe et en communiquant avec différents interlocuteurs.

Qualifications

• Étudiant(e) Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D.
• Rigueur, organisation et esprit d'analyse.
• Aptitude à travailler en équipe et à communiquer avec différents interlocuteurs.
• Maitrise des outils informatiques et bonnes capacités d’analyse et rédactionnelles.
• Bon niveau d’anglais (B2 /C1) souhaité.

Responsibilities

• Concevoir et mettre en œuvre des plans d’essais.
• Réaliser des essais au laboratoire et participer aux essais industriels.
• Effectuer des analyses physico-chimiques et organiser des séances d’analyses sensorielles.
• Analyser les résultats et contribuer à l’optimisation des recettes.
• Participer aux activités quotidiennes et aux projets du service R&D.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'analyse

Education

Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D

Job description

À propos de Biscuit International

Biscuit International est le leader européen des fabricants de biscuits de marque distributeur et de substituts de pain, fort d'un héritage de plus de 400 ans d'expertise dans l'art de délivrer des produits savoureux à grande valeur ajoutée. Notre solide connaissance du marché, notre couverture géographique étendue, ainsi que notre portefeuille diversifié et notre personnel hautement qualifié nous permettent de proposer une expertise et une valeur incomparables à nos clients et partenaires.

Avec 32 sites de production et plus de 5 000 collaborateurs à travers l'Europe, nos employés sont au cœur de notre succès. Ils adhèrent à nos valeurs de qualité, d’innovation et d’excellence en matière de service, contribuant à notre réputation en tant que partenaire fiable pour nos clients et collaborateurs. Chez Biscuit International, nous accordons une priorité à la formation et au bien-être de nos équipes, en créant un environnement de travail propice à la collaboration et au développement personnel. Cette volonté d'excellence nous guide pour offrir des produits et services de qualité supérieure.

À propos du poste

Gourmand ? Créatif ?

Notre offre de stage R&D dans l'univers du biscuit, sucré ou salé, devrait vous allécher !

Au sein du service R&D , dans le cadre de notre démarche d'innovation, vous participerez au développement d’une nouvelle gamme de biscuits salés, de la sélection des matières premières à la validation des produits.

Vos missions futures

• Concevoir et mettre en œuvre des plans d’essais.
• Réaliser des essais au laboratoire et participer aux essais industriels.
• Effectuer des analyses physico-chimiques et organiser des séances d’analyses sensorielles.
• Analyser les résultats et contribuer à l’optimisation des recettes.
• Participer aux activités quotidiennes et aux projets du service R&D.

Et si vous étiez notre profil coup de cœur?

• Étudiant(e) Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D
• Rigueur, organisation et esprit d'analyse.

Aptitude à travailler en équipe et à communiquer avec différents interlocuteurs.

• Vous maitrisez les outils informatiques et avez d’excellentes capacités d’analyse et rédactionnelles.
• Idéalement, vous avez un bon niveau d’anglais (B2 /C1).

Ce que nous offrons

• Stage de 10 à 12 semaines à compter de Février / Mars 2027
• Gratification de stage
• Tickets restaurant
• Aide à la mobilité

Pourquoi cette opportunité pour vous ?

• Ce poste au coeur du métier R&D vous offre la possibilité de participer à des projets RH à l’échelle nationale et internationale, vous permettant ainsi d’élargir vos horizons professionnels.

Notre processus recrutement

• Un 1er entretien avec votre futur manager chef de projet R&D.
• Un 2nd entretien avec la responsable RH du site pour mieux connaitre votre futur environnement.