Stage en Salle & Restauration — Hôtellerie & Événementiel

Hoscar; Versailles; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Stage conventionné

Gratification selon la réglementation

Stage en présentiel

Lieu du stage: Versailles

Job summary

Le Bout du Parc – Versailles accueille un stagiaire salle/restauration pour rejoindre son équipe et participer au service dans un cadre hôtelier convivial. Vous aiderez à la mise en place, au service et au bon déroulement des prestations du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, en collaboration avec la cuisine et les autres services.

Stage conventionné, présentiel et adaptable selon votre formation, avec immersion dans l’hôtellerie, la restauration et l’événementiel, au cœur du parc et des espaces

Qualifications

• Accueillir les clients avec sourire et convivialité.
• Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse.
• Assurer le service du petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
• Découvrir progressivement la préparation et le service des boissons.
• Participer à la mise en place et au service lors de séminaires et événements.
• Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes.

Responsibilities

• Service et relation client en salle et terrasse.
• Aide à l’organisation et coordination entre salle et cuisine.
• Gestion des espaces pendant les services et événements.
• Participation au service petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
• Maintien de la propreté et du cadre d’accueil.

Skills

Accueil & relation client

Mise en place

Service en salle

Bar & boissons

Événements & séminaires

Esprit d'équipe

Propreté & hygiène

Job description

Le Bout du Parc – Versailles accueille un stagiaire salle/restauration pour rejoindre son équipe et participer au service dans un cadre hôtelier convivial. Vous aiderez à la mise en place, au service et au bon déroulement des prestations du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, en collaboration avec la cuisine et les autres services.

Stage conventionné, présentiel et adaptable selon votre formation, avec immersion dans l’hôtellerie, la restauration et l’événementiel, au cœur du parc et des espaces