Stage en Cuisine – Commis F/H/NB, 2–6 mois, Avantages

Disneyland Paris; La Marne; Presencial; EUR 6700 - 10.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Navigo

Restauration d’entreprise

Réductions Disney

Hébergement sur site

Entrées gratuites aux Parcs

Descripción de la vacante

Disneyland Paris recherche un stagiaire en restauration pour rejoindre une brigade de l'un de nos restaurants. Vous préparez fruits et légumes, assisterez le chef et participerez à l'approvisionnement et à la tenue des fiches techniques.

Ce stage à temps plein d'une durée de 2 à 6 mois offre un cadre dynamique, des horaires variables (semaine et weekends) et les avantages Disney. Vous développerez des compétences pratiques et le sens du travail d'équipe.

Formación

• Préparer les denrées et équipements pour cuisiner (fruits/légumes, viandes, poissons).
• Appliquer les fiches techniques et les directives du chef lors du service.
• Élargir ses connaissances et apprprendre de nouvelles recettes en alternant les postes.
• Contribuer à la bonne gestion de l'économat et veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Intégré(e) à la brigade d’un restaurant Disney, préparer les ingrédients et les ustensiles.
• Suivre les fiches techniques et aider à dresser les assiettes ou à approvisionner les buffets.
• Découvrir de nouvelles recettes et travailler sur toutes les positions de cuisine.
• Participer à la gestion des stocks et assurer la sécurité sanitaire.

Conocimientos

Cuisine

Français courant

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Communication

Educación

Bac Professionnel Restauration

Descripción del empleo

Disneyland Paris recherche un stagiaire en restauration pour rejoindre une brigade de l'un de nos restaurants. Vous préparez fruits et légumes, assisterez le chef et participerez à l'approvisionnement et à la tenue des fiches techniques.

Ce stage à temps plein d'une durée de 2 à 6 mois offre un cadre dynamique, des horaires variables (semaine et weekends) et les avantages Disney. Vous développerez des compétences pratiques et le sens du travail d'équipe.