Stage Chef de Rang — Hôtel 5 étoiles à Paris (Anglais)

Hosco; Paris; Vor Ort; EUR 10.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Stage conventionné

Zusammenfassung

Maison Delano Paris recrute un Stagiaire Chef de Rang pour rejoindre une Maison 5 étoiles au cœur de Paris. Vous développerez vos compétences en service et participerez activement à l'accueil des hôtes et à la coordination avec l'équipe.

Encadré par une équipe expérimentée, vous bénéficierez d'une immersion en réception et relation client dans un cadre d’exception, tout en préparant une formation en hôtellerie-restauration et un stage conventionné.

Qualifikationen

• Formation en hôtellerie-restauration obligatoire ou en cours.
• Excellente présentation et sens du service.
• Bonne maîtrise du français, anglais souhaité pour la clientèle internationale.

Aufgaben

• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.
• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Découvrir la carte et conseiller les clients avec l'appui de l'équipe.
• Prendre les commandes et servir les plats et les boissons.
• Contribuer au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et le bar.
• Apprendre à gérer un rang sous supervision d'un chef de rang.
• Veiller à la propreté des espaces et au respect des règles d'hygiène.
• Participer au rangement et à la préparation du service suivant.
• Rechercher une formation en hôtellerie-restauration et stage conventionné.

Kenntnisse

Service en salle

Français courant

Anglais

Esprit d'équipe

Rigueur

Ausbildung

Formation en hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

Maison Delano Paris recrute un Stagiaire Chef de Rang pour rejoindre une Maison 5 étoiles au cœur de Paris. Vous développerez vos compétences en service et participerez activement à l'accueil des hôtes et à la coordination avec l'équipe.

Encadré par une équipe expérimentée, vous bénéficierez d'une immersion en réception et relation client dans un cadre d’exception, tout en préparant une formation en hôtellerie-restauration et un stage conventionné.