Stage Banquets Luxe à Paris — Immersion Palace

Hospitaliti; Paris; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Passe Navigo pris en charge

Indemnité nourriture

Événements internes

Immersion dans un Palace parisien

Résumé du poste

Le Royal Monceau – Raffles Paris, hôtel de luxe parisien, propose un stage enrichissant de 4 à 6 mois au sein de ses services restauration et Événementiel. Vous assurerez la mise en place des salons, la gestion du matériel et le service de restauration pour des événements selon les standards du palace.

Étudiant en hôtellerie-restauration, vous développez un sens du service, un relationnel client irréprochable, et travaillez en équipe dans un cadre prestigieux au cœur de Paris.

Qualifications

• Exigences en matière de formation : Étudiant(e) en hôtellerie-restauration, idéalement avec une expérience en milieu luxe.
• Excellente relationnel et sens du service.
• Ouverture d’esprit, curiosité, communication efficace et esprit d’équipe.
• Orientation client, sens du détail et professionnalisme.
• Adaptabilité, organisation et rigueur.

Responsabilités

• Assurer la mise en place, l’installation et le rangement des salons, salles de réunion et événements conformément aux standards de l’hôtel.
• Organiser, transporter, réceptionner et ranger le matériel et les commandes nécessaires.
• Veiller au bon fonctionnement et à la propreté des espaces et du poste de travail.
• Assurer un service de restauration de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
• Participer aux réunions, formations et missions confiées par le management.

Connaissances

Relation client

Service attentif

Esprit d'équipe

Anglais courant

Formation

Étudiant(e) en hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Royal Monceau – Raffles Paris, hôtel de luxe parisien, propose un stage enrichissant de 4 à 6 mois au sein de ses services restauration et Événementiel. Vous assurerez la mise en place des salons, la gestion du matériel et le service de restauration pour des événements selon les standards du palace.

Étudiant en hôtellerie-restauration, vous développez un sens du service, un relationnel client irréprochable, et travaillez en équipe dans un cadre prestigieux au cœur de Paris.